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主题：【分享】拌凉菜建议用亚麻籽油

浏览0 回复16 电梯直达

yy_0324

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发表于：2017/07/28 06:28:41 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

拌凉菜建议用亚麻籽油；由于亚麻籽油特别“脆弱”，不耐高温，日常炒菜的时候基本上没办法摄入亚麻酸；夏天我们吃凉菜的时候，可以用亚麻油来拌菜，补充亚麻酸。

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2017/7/28 10:41:49 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

市面上有卖亚麻籽油的么？好像超市里没见过唉。

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forth

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2017/7/28 11:45:35 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

上次凉拌苦瓜，家人拌好后我又加了点橄榄油，平时拌其他菜感觉橄榄油有点苦味，根苦瓜拌就很搭，一点苦味都没了。

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夏天的雪

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2017/7/28 15:49:12 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

凉拌的好，夏天吃的很清爽

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mengzhaocheng

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2017/7/28 22:35:36 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

好像没怎么听说过这个油

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jiangsuwan

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2017/7/31 9:58:06 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

好像没怎么看到过亚麻籽油，芝麻油倒是很常见

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wsy18

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2017/7/31 23:53:23 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

没看到超市里有这种油。

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yy_0324

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2017/8/1 6:55:31 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 forth(forth)发表:上次凉拌苦瓜，家人拌好后我又加了点橄榄油，平时拌其他菜感觉橄榄油有点苦味，根苦瓜拌就很搭，一点苦味都没了。

市场上亚麻油的销售地点见到的并不多呀！

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yifan1117

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2017/8/7 11:35:17 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

亚麻籽油是不是味道比较大。

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emmalee07

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2017/9/7 14:43:02 9楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

大概是我用不惯吧觉得有奇怪的味道

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yy_0324

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2017/12/30 11:08:36 10楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

亚麻籽油的功效与作用
亚麻籽油是植物亚麻果实榨取，口感较清淡，可高温加热，其主要成分是亚麻酸，含有人体所需18种氨基酸、多种维生素和微量元素，木酚素含量也高于其他谷物豆类。亚麻籽油具有抗血栓、降血糖、降血脂、降低胆固醇等功效，对患有血管性疾病的中老年人有好处。此外，还可以改善肾功能，保持肌肤光泽弹性，减轻哮喘、过敏性疾病等等。

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