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主题：【已应助】硫磺是国家允许作为食品添加剂吗?

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发表于：2019/04/16 13:55:07 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
硫磺是国家允许作为食品添加剂吗?
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2019/4/16 14:35:33 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB 3150-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 硫磺
是
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检测老菜鸟
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2019/4/16 14:50:48 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以用于食品添加剂 。。查下2760
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yy_0324
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2019/4/16 14:53:49 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
硫磺是国家允许作为食品添加剂的。
使用范围及使用量：
（1）根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定：蜜饯、干果、干菜、粉丝、食糖，只限用于薰蒸，残留量以二氧化硫计，蜜饯不得超过0.5g/kg，其他不得超过0.1g/kg。
（2）实际使用参考：薰硫就是燃烧硫磺产生二氧化硫，既可破坏果片表面细胞，促进干燥，又可因二氧化硫的还原作用，破坏酶的氧化系统，阻止氧化作用，使果实中的单宁物质不致被氧化褐变。
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emmalee07
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2019/4/16 18:22:48 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以使用、
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2019/4/29 11:36:18 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
可以使用、
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emmalee07
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2019/4/29 12:32:33 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 检测老菜鸟(v3295053) 发表:
限量使用的
嗯嗯
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检测老菜鸟
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2019/5/21 17:09:45 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
硫磺是国家允许作为食品添加剂的。
使用范围及使用量：
（1）根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定：蜜饯、干果、干菜、粉丝、食糖，只限用于薰蒸，残留量以二氧化硫计，蜜饯不得超过0.5g/kg，其他不得超过0.1g/kg。
（2）实际使用参考：薰硫就是燃烧硫磺产生二氧化硫，既可破坏果片表面细胞，促进干燥，又可因二氧化硫的还原作用，破坏酶的氧化系统，阻止氧化作用，使果实中的单宁物质不致被氧化褐变。
仅仅用于一些类别
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