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主题：【已应助】湖北省食醋中山梨酸能力验证请进

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发表于：2021/07/29 23:17:53 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食醋山梨酸前处理是按5009国标吗？
推荐答案：歪果仁zZ回复于2021/08/08
是的。
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
本标准代替GB/T 5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》和GB/T 5009.28-2003《食品中糖精钠的测定》、GB/T 23495-2009《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 高效液相色谱法》、GB 21703-2010《食品安全国家标准 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定》、SN/T 2012-2007《进出口食醋中苯甲酸、山梨酸的检测方法 液相色谱法》、SB/T 10389-2004《肉与肉制品中山梨酸的测定》。
本标准规定了食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠测定的方法。
本标准第一法适用于食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定;第二法适用于酱油、水果汁、果酱中苯甲酸、山梨酸的测定。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
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2021/8/4 9:28:11 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
能力验证是啥到底？
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疯狂的小金鱼
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2021/8/5 7:35:05 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
按照已经扩项的国标做
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歪果仁zZ
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2021/8/8 9:21:21 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是的。
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
本标准代替GB/T 5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》和GB/T 5009.28-2003《食品中糖精钠的测定》、GB/T 23495-2009《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 高效液相色谱法》、GB 21703-2010《食品安全国家标准 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定》、SN/T 2012-2007《进出口食醋中苯甲酸、山梨酸的检测方法 液相色谱法》、SB/T 10389-2004《肉与肉制品中山梨酸的测定》。
本标准规定了食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠测定的方法。
本标准第一法适用于食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定;第二法适用于酱油、水果汁、果酱中苯甲酸、山梨酸的测定。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
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