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ID:Ins_af5a9c33
行业:其他
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ID:dahua1981
ID:xiaolanzi5
ID:hujiangtao
原文由 wuyuzegang(dahua1981) 发表:可以参考一下国标GB5009.208-2016 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定
原文由 xiaolanzi5(xiaolanzi5) 发表:这几种生物胺的质谱条件都比较容易获得,正离子模式,找加氢母离子,做scan时没必要连柱子,接个二通即可,再找找试试。另外您的色谱条件好像有点问题,不知是不是笔误。
原文由 hujiangtao(hujiangtao) 发表:生物胺含有氨基,从分子结构看容易形成正离子,一般找+1的准分子离子峰就可以,工程师给的质谱条件不是同一台仪器,最好用自己的仪器重新调谐质谱条件;不过生物胺类物质分子量较小,极性大,用反相c18柱子很难保留,最好用HILLIC模式正相柱子。
原文由 Ins_af5a9c33(Ins_af5a9c33) 发表:我找的就是加氢峰,但是找不到,后面考虑看一下加na或者加k峰看看来着。质谱条件的话我后面尝试调一下看看。关于柱子我是这样考虑的,单个标准品溶液测不出来是不是与柱子无关啊?
原文由 Ins_af5a9c33(Ins_af5a9c33) 发表:不接柱子的方法我后面也想尝试一下来着。scan加氢峰我找了,也找不到。是不是要考虑加k或者加na峰呢?另外,色谱条件我刚刚核对了下,除了95后面少个%外,其余没有写错,我参考了一篇文献里的方法,请问哪里可能有错误呢?我后面还想增加一下甲酸水的比例,不知道您觉得可行吗?
原文由 hujiangtao(hujiangtao) 发表: 质谱参数调谐时无关,如果检测样品的话保留时间太短会有比较大的基质干扰
原文由 xiaolanzi5(xiaolanzi5) 发表:是啊,您先不用考虑色谱条件。先连二通找到母离子,做好mrm,再优化色谱条件。还有这几种物质分子量都小,您的扫描范围也太大了。