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主题：【原创】根据某些版友的情况，建议尽快制定人体中三聚氰胺限量标准！

浏览0 回复8 电梯直达

十年自然

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发表于：2008/10/28 09:43:33 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

奶粉中检出、鸡蛋中检出，饲料中有，那么下一步禽类、水产类、畜产品类，会不会也要检出了？

这样子根据食物链的蓄积作用，人体真的也要检出三聚氰胺了。

是不是也该出一个人体中三聚氰胺的限量标准？

只是有些个问题比较棘手：谁来制定批准这个标准？限量值定多少合适呢？是不是根据全国人民日平均动物性蛋白食物的摄入量来确定？

呃，让我算算，鸡蛋限量是 2.5ppm，一天一般两个鸡蛋，一年365天，一个鸡蛋大概是在40g。一年一个人摄入了0.073g。一个成年人体重就算是70KG吧，
那么算下来，一年的鸡蛋吃下来，也就1个ppm。不多么。按照某些个科学理论，这个是很安全的摄入量，没问题的。

可是每天再加上杯牛奶，多少克的肉呢？再连续的吃上个十年八年呢？

《中国居民膳食指南（2007）》中指出：
每天奶及奶制品300g，畜禽肉50~70g，鱼虾50~100g，蛋类25~50g。

大家帮我算算吧，按照这个建议，以及已经出来的安全的限量标准，我们一天要摄入多少的三聚氰胺？

我已经算不过来了。

还有一个最重要的问题，超过这个标准的，怎么办？不合格的食品可以召回，人怎么召回？回不去了的。那就销毁？也太恐怖了呀！

平时爱吃鸡鸭鱼肉的同志们，你们要小心了！

大家改吃素吧。

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2008/10/28 11:38:08 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

有关部门说，没有制定的必要，人不是拿来吃的，真到了需要吃人裹腹的时候，谁也不会在乎含三聚氰胺多少了。

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lulutaotao

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2008/10/30 21:19:27 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

哈哈,标准可以制定,可是怎么检测呢?切一块肉下来吗?

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yuduoling

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2008/10/30 22:11:11 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

想想，真是恐怖啊

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jjka4

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2008/10/30 22:16:09 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

只测人体血液中的含量就可以了吧...

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jiangli_sh

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2008/10/31 11:04:32 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

如果是积蓄在内脏呢？每样割一点点下来测测

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十年自然

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2008/10/31 11:26:43 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

可根据GBT5009.44-2003《肉与肉制品卫生标准分析方法》的规定进行。

将试样去除脂肪、骨及腱后，绞碎搅匀，称取10克。。。。。。

或则按照GBT4789.17-2003标准

生肉及脏器检样：如系屠宰场宰后的畜肉，可于开腔后，用无菌刀采取两腿内侧肌肉各150 g（或劈半后采取两侧背最长肌各150 g)；如系冷藏或售卖之生肉，可用无菌刀取腿肉或其他部位之肌肉250 g。检样采取后，放人灭菌容器内，立即送检；如条件不许可时，最好不超过3h，送检样时应注意冷藏，不得加人任何防腐剂。检样送往化检验室应立即检验或放置冰箱暂存。

糁人!