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主题：【转帖】【轻松一下】请您解析饮食俗语！

浏览0 回复56 电梯直达
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yuduoling
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2008/11/16 21:43:17 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不错不错，我最相信冬吃萝卜夏吃姜这句话
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社区=冬季=
lylsg555
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2008/11/16 22:06:55 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我也来说一个：“水果早晨吃是金，中午吃是银，晚上吃是铁”
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淡紫色的偶然
simon_yuan
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2008/11/16 22:08:07 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
都是多年的经验积累,都有其一定的科学道理
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shaweinan
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2008/11/17 7:35:56 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看来有空还真得多来这里看看
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learner1999
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2008/11/17 7:46:52 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
立春过后蛋当饭，
好像不太对，据说成人一天只能消化吸收1-2二个鸡蛋，吃再多，也不能被吸收啊。
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雾非雾
mcds
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2008/11/17 8:03:51 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
多吃不如细嚼；
个人理解,牙齿的一个重要作用是磨碎食物(如果仔细观察鸡的食道尽头是一个砂囊,里面有很多碎石子什么的,这砂囊的作用就是磨碎食物).只有磨碎的食物才能有效地被肠胃里的消化酶渗透分解吸收.如果吃东西囫囵吞枣的话这样就很难被胃肠消化(消化酶无法有效分解).如果不细嚼吃得再多都只会加重胃肠的负担导致消化不良,再说消化液的分泌是有限的,所以如果吃得太多就会导致食物来不及消化而被细菌大量繁殖引起腹泻(严重的消化不良).这样就是得不偿失了.
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中华潮
cf320125
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2008/11/17 8:10:55 17楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
学到了不少知识。
这些谚语大多正确，其中也有一些误区，楼上已说得很好了
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chengjingbao
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2008/11/17 8:18:11 18楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不可不信，也不可全信。前人总结的大多数是有道理的，只是有时没人科学解释罢了！我基本相信它。
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雾非雾
mcds
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2008/11/17 8:22:28 19楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
饭前洗手，饭后漱口。
在中世纪欧洲经常发生消化道疾病大流行,甚至导致很多人死亡,后来就发现消化道疾病的流行与食物和饮水的消毒有很大的关系,如果仅仅是食物消毒,在进食的过程中手如果不洁净依然会带进有害的病菌的,所以说饭前要洗手.
由于人是杂食性动物,在进食之后,在咀嚼的过程中会留下很多食物残渣在口腔里,这些残渣是口腔细菌很好的食物,这样细菌在厌氧环境下分解残渣产生酸会腐蚀牙齿而导致龋齿或者是口腔异味,为了有效抑止这种现象所以最好是饭后刷牙或漱口,还口腔一个清洁的环境.
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晓曦
ziluonan83
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2008/11/17 8:29:36 20楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
立春过后蛋当饭 立春以后就进入鸡生蛋的旺季了,鸡蛋供应充足,价格又非常便宜,鸡蛋的营养一直都是人所共知的,你看每天早上很多人都习惯喝杯牛奶,吃个鸡蛋,觉得这样才够营养,而且很多的孕妇,病人都是吃鸡蛋来补充营养。并不是说让大家只吃鸡蛋，不吃饭。
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