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主题：【求助】－食品检测的各项目究竟以什么作为计算结果的

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ascorbic
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发表于：2005/07/22 17:50:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在食品安全检测中，硝酸盐检测以NO3-（硝酸根）来计，亚硝酸盐以NaNO2(亚硝酸钠)来计，亚硫酸盐以SO2（二氧化硫）来计，那么硼砂呢，吊白块呢，甲醛呢/？？///有没人知道啊
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2005/7/22 20:26:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在食品检测方法中及国家评定标准中，都是写明要以某某计的。
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III
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2005/7/26 21:52:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个和具体的方法有关吧。
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2005/8/24 12:28:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 III 发表:
这个和具体的方法有关吧。

作硼砂标准曲线是以什么计呢，是硼酸，硼砂，硼，还是硼酸根。。。？有没高人赐教啊
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zhaomeng
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2005/9/5 10:02:00 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
吊白块主要测甲醛
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