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主题：【已应助】【求助】色素检测咨询

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lhz0702
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2009/10/20 23:23:35 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我以前碰到过相似的问题，加标后回收率很低，做样品平行性很差。后来查资料发现是色素不稳定所致，食品样品中很多加有酸的，直接用水提取时，样品的pH低，造成色素分解。后来，改用10mM甲酸铵提取，就不会了。
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suninwater
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2009/11/30 16:21:58 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zhufangwei(zhufangwei) 发表:
原文由 wdf117 发表:
在做色素检测的过程中，发现最后一步过0.22um水膜的时候，样品加标中的赤藓红经常会没掉，而纯标样不会，不知是何原因，请高手帮忙。
具体做法：样品直接稀释10倍，过0.22um水膜，上LC/MS/MS检测。


那不过水膜，直接上样行不行呢，两者比较一下。

  色素检测用液相或者液质质  不过膜 机器受不了的
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天字一号猪
lifen4607
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2009/12/1 13:30:13 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 suninwater(suninwater) 发表:
原文由 zhufangwei(zhufangwei) 发表:
原文由 wdf117 发表:
在做色素检测的过程中，发现最后一步过0.22um水膜的时候，样品加标中的赤藓红经常会没掉，而纯标样不会，不知是何原因，请高手帮忙。
具体做法：样品直接稀释10倍，过0.22um水膜，上LC/MS/MS检测。


那不过水膜，直接上样行不行呢，两者比较一下。

  色素检测用液相或者液质质  不过膜 机器受不了的

为什么呢？
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贝壳里的海
oucwzf
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2009/12/31 17:44:37 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一些物质过滤膜会被吸附的，有的能高达80%，我们用尼龙滤膜，有些农药会被吸附。但是像你这种样品中的被严重吸附，标样不被吸附（或者被吸附的很少），估计是因为样品的溶剂组成和标样的溶剂组成不一样导致的。你可以尝试一下改变稀释样品所用的溶剂。
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小猪飞飞
zpf20031212
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2012/3/2 14:22:14 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
赤藓红过膜，一开始时滤出液是无色的，也就1ml左右，后面就正常了
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