主题:【转帖】卫生部整合食品安全标准

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据新华社电 卫生部副部长陈啸宏29日表示,卫生部会同有关部门已经正式启动食品安全标准的整合工作。在标准修订过程中,将广泛听取方方面面的意见。

  陈啸宏在此间举行的“2009·食品药品安全责任论坛”上说,标准修订过程中,将广泛借鉴国际经验,充分运用食品安全风险评估结果,将食品致病性微生物、农药残留、微生物残留、重金属污染物质的限量标准以及食品添加剂的修订作为优先领域。

  陈啸宏介绍说,我国将加强食品安全风险监测评估的体系建设,力争用两年左右的时间在全国建立起覆盖食品生产经营各环节、从城市到农村的食品污染物、食源性疾病监测和总膳食调查体系。建立国家食品安全风险评估中心,在有条件的省份设立分中心,健全食品安全风险评估体系。

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这由卫生部牵头,很多部门(如质监、工商、农业)的大力配合下,才能制定出可操作性很强的标准
pingguwu
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卫生部门能替老百姓看好病就谢天谢地了,还有HINI\SARS等等。食品安全让质检多贡献一下。
eee9999eee
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再好的标准生产企业不好好执行,产品一样会不合格。
穿越时空
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原文由 pingguwu 发表:
卫生部门能替老百姓看好病就谢天谢地了,还有HINI\SARS等等。食品安全让质检多贡献一下。


农产品 的源头是农业部管,如果源头管好了,下游可能会轻松点
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