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主题：【转帖】转基因食品为何不敢亮身份？

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dickwang2008

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2010/1/5 10:16:11 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 hujiangtao(hujiangtao) 发表:
转基因对人类的影响还没彻底搞明白呀

同意你的看法。这个真的很难说呀，而且医学给出相关证明了吗？

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dickwang2008

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2010/1/5 10:17:45 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

转基因食品五大隐患
　　首先是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。　
　　其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。　
　　第三是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
　　第四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。　
　　第五是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中，一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后，产生了死亡或不正常发育的现象，这引起了生态学家们的另一种担心，那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。　
　　最后，生物学家们担心为了培养一些更具优良特性，比如说具有更强的抗病虫害能力和抗旱能力等，而对农作物进行的改良，其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。

这是从网上搜来的资料，看看吧。

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2010/1/5 10:58:14 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yjshjl(yjshjl) 发表:
专家：转基因食品未证明是不安全的

　　转基因产品如此遮遮掩掩完全没有必要。中国农业科学院生物技术研究所研究员、博士生导师黄大昉告诉记者，全球70%的大豆、46%的棉花、24%的玉米、20%的油菜均是转基因产品。“目前有关转基因产品的争议主要围绕其安全性，即其是否对人的健康、对生态环境平衡产生负面影响。目前尚没有明确的证据证明转基因食品是不安全的。”

　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨晓光教授进一步指出，与传统食品相比，生物技术作物及其产品在微生物毒素、农药残留方面更加安全，能为消费者带来更营养、更健康的食品选择，比如转基因抗虫水稻，从某种意义上说，它的安全性甚至超过了传统产品。因为转基因抗虫水稻减少了化学农药的用量，从而降低了产品中农药的残留量。

大多数顾客对转基因食品还是有顾虑的，这也是这类食品不敢自亮身份的原因。

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