碳酸钙是世界各国都普遍使用的补钙添加剂,我国关于碳酸钙在食品中使用也有完善的法规和标准:
1、《食品添加剂卫生标准》国家标准GB2760-2007,表3规定:
所有食品都可以根据需要添加碳酸钙。
2、《食品营养强化剂使用卫生标准》国家标准 GB14880-94规定:
碳酸钙在谷类及其制品添加量为:8g/kg。
碳酸钙在婴幼儿食品添加量为:7.5-15g/kg。
碳酸钙在饮液及乳饮料添加量为:1-2g/kg。
4、《营养强化小麦粉》国家标准GB/T 21122-2007规定:
碳酸钙在面粉中添加量为:4-8g/kg,主要用于强化补钙。
3、《食品添加剂 稀释过氧化苯甲酰》GB 19825-2005,规定碳酸钙可以做为稀释剂。所以江苏玉众公司完全是依法生产。
以上就是《面粉增白剂加石灰粉 被指要出人命》所说的碳酸钙相关国家标准,若有兴趣可以在网上输入标准号查询印证。