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主题：【求助】食品中汞的含量

浏览0 回复9 电梯直达
feizhaoai
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发表于：2010/04/13 21:16:25 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请教大家有没有知道，食品中的汞的含量，最大限量是多少？有没有标准支持》
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2010/4/13 22:22:22 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
什么样品，先查看食品的产品标准，再看5009系列的方法标准就可以了
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coffee8
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2010/4/14 8:23:11 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不同食品中汞的限量也是不一样的？
可以查一下GB2762
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liangyucui629
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2010/4/14 15:25:39 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
2008年7月23日,欧盟公布新法规调整食品中重金属最大限量标准,汞超过0.1PPM的食品都将不得进口、销售
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bandulayeah
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2010/4/14 22:14:45 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请看看GB 2762-2005
不过个人认为，主要还是看看你的商品时要出口还是内销。如果要出口请查问相应国家限量要求。

原文由 feizhaoai(feizhaoai) 发表:
请教大家有没有知道，食品中的汞的含量，最大限量是多少？有没有标准支持》
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快乐
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2010/4/14 22:22:47 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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清水寒烟
sxysky
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2010/4/15 15:33:01 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB 2762—2005。具体到各类产品，还是单有标准规定的。
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hjlsxr
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2010/4/15 19:00:30 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
国标有没搞错，含量0.5ppm的鱼能吃吗，
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chemistryren
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2010/4/17 10:19:05 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不同食品的限值应该不同的.
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chemistryren
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2010/4/17 10:20:19 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hjlsxr(hjlsxr) 发表:
国标有没搞错，含量0.5ppm的鱼能吃吗，

那是甲基汞..因为动物体内容易沉积有机汞,所以限值设高了.
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