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食品常规理化分析

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主题：【讨论】哪种植物油最为健康？

浏览0 回复36 电梯直达

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coffee8

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2010/7/12 19:16:34 21楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

自家产的花生油脂肪酸含量的配比并不是绝对合理的！
安全没问题，要说真正的健康还算不上！

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coffee8

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2010/7/12 19:18:26 22楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

世界各国的科学家对脂肪和脂肪酸在人体内的生理功能进行了大量的研究，并取得了丰硕的成果。世界两大著名国际组织--世界卫生组织和联合国粮农组织为此提出膳食脂肪酸的建议：饱和脂肪酸﹕单不饱和脂肪酸﹕多不饱和脂肪酸=1﹕1﹕1，大多数国家的营养权威机构也提出1﹕1﹕1的膳食脂肪酸建议。
中国的营养权威机构--中国营养学会于2000年10月在新的DRI标准中也提出膳食脂肪酸建议，推荐中国国民成人膳食脂肪摄入量应占总能量的20%-30%，其中饱和脂肪酸<10%。单不饱和脂肪酸10%，多不饱和脂肪酸10%。

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jinglebell1983

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2010/7/23 16:39:29 23楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

不添加东西的，才是健康的

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qqqid

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2010/7/23 20:58:30 24楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

不管是哪种油，只要是买来的，都有可能掺入地沟油。

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快乐

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2010/7/24 11:50:39 25楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

现在有一感觉，只要不加入有毒有害物质，影响人的健康的油就算好的了。

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wsy18

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2010/7/24 17:57:30 26楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

茶花籽油：
茶花籽是老年野生茶花树的果实的种籽。果实的成熟期亦正是茶花盛开时期。原来茶花果实的成长期需要一整年时间，在这段时间，它吸收了天地间的日月精华，其营养成份之高可想而知。茶花已经有二千多年历史，它的故乡就在日本。盛唐时传入中国，日本名字是 "桩"，日音是 Tsubaki，学名是 Camellia Japonica。茶花籽油令皮肤永远青春的秘密：我们皮肤的表层有一层皮脂膜，是皮肤的天然乳霜，用来防止皮肤干燥和皱裂。皮脂的主要成份是中性脂肪 (油酸)，而茶花籽油就含有丰富的油酸，据日本药方分析的结果茶花籽油含油酸 86%以上，第二名是橄榄油含油酸约 65%。由于人类皮肤的油酸与茶花籽油的油酸成份相同，所以抹在皮肤上时就立即出现亲和作用，补充了皮肤因种种原因流失了的油酸。茶花籽油是一众植物油中最难氧化的油，因此用于人的皮肤和头发时，就能发挥全面的保湿保护作用。皮肤一旦得到呵护，自然就会健康，没有暗疮、皱纹、雀斑、日晒灼伤等皮肤问题了。女士可在一分钟后开始化妆。茶花籽油是最理想的粉底霜。山茶花籽油天然纯正小粒山茶花籽油,成为了新一代最佳天然美颜护肤护发新产品。

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