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食品常规理化分析

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主题：【分享】日本食品卫生法实施规则的部分修改省令以及食品、添加剂等的规格标准的部分修改件

浏览0 回复22 电梯直达

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2010/12/8 19:46:35 16楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

脚注
○：2010年11月10日实施
●：2011年5月10日实施

残留标准值（修改后）一栏中没有记载及表中没有的食品适用一律标准（0.01ppm）。

此次设定标准值的亚胺唑是指：亚胺唑、代谢物S3[2,4-二氯-2-(1H-1,2,4-三唑-1-ly) 乙酰苯胺换算为亚胺唑、代谢物S10[2,4-二氯苯胺]换算为亚胺唑及其轭合物换算为亚胺唑的和。

此次设定标准值的氟哇唑是指：在畜产品中，氟哇唑以及将代谢物D[[bis (4-氟苯基) 甲基] 硅烷醇]换算为氟哇唑的和；农产品中，仅指氟哇唑。

此次设定标准值的异丙甲草胺是指：S体以及R体之和。

2包括扁豆、豇豆、苏丹豆、サルタピア豆、奶油豆、ペギア豆、白豆、利麻豆和豆荚。
3其他豆类/豆荚类指除大豆、小豆类、豌豆、蚕豆、干花生之外的豆类。
4其它柑桔类水果指除温州橘果肉、夏橙全果、柠檬、橙（包括脐橙）、葡萄柚之外的柑桔类水果。
5其它浆果指除草莓、悬钩子、黑莓、蓝莓、蔓越桔、越桔之外的浆果。
6其它水果指除柑桔类水果、苹果、日本梨、梨、榅桲、枇杷、油桃、杏、日本李、梅、樱桃、浆果、葡萄、猕猴桃、番木瓜、鳄梨、菠萝、番石榴、芒果、西番莲果、椰枣之外的水果。
7其它香料指除山葵、山葵的根茎、大蒜、辣椒、生姜、柠檬皮、陈皮、柚子皮及芝麻之外的香料。
8其他粮谷指除米、小麦、大麦、黑麦、玉米、荞麦之外的谷类。
9其他茄科蔬菜指除番茄、红柿子椒、茄子之外的茄科蔬菜。
10其它油料种籽指其它油料种籽指除向日葵籽、芝麻、红花籽、棉籽、油菜籽之外的油料种籽。
11其它陆生哺乳动物指除牛和猪之外的陆生哺乳动物。
12可食用下水指除肌肉、脂肪、肝脏以及肾脏之外的可食用部分。
13 其他家禽指除鸡之外的家禽。
14其它薯类指除马铃薯、芋头、甘薯、山药、魔芋之外的薯类。
15其它十字花科蔬菜指除日本萝卜根、日本萝卜叶、山葵、豆瓣菜、卷心菜、球芽甘蓝、羽衣甘蓝、小松菜、京菜、青梗菜、花椰菜、绿花菜之外的十字花科蔬菜。
16其它菊科蔬菜指除牛蒡、婆罗门参、洋蓟、菊苣、苦苣、筒蒿、莴苣之外的菊科蔬菜。
17其它百合科蔬菜指除洋葱、葱、韭菜、芦笋、繁殖洋葱之外的百合科蔬菜。
18其它伞形花科蔬菜指除胡萝卜、欧洲防风、欧芹、芹菜、鸭儿芹之外的伞形花科蔬菜。
19其它葫芦科蔬菜指除黄瓜、南瓜、越瓜、西瓜、香瓜、甜瓜之外的葫芦科蔬菜。
20其它蔬菜指除芋类、甜菜、甘蔗、十字花科蔬菜、菊科蔬菜、百合科蔬菜、伞形花科蔬菜、茄科蔬菜、葫芦科蔬菜、菠菜、豌豆（未成熟，带豆荚）、扁豆（未成熟，带豆荚）、毛豆之外的其他蔬菜。
21其它坚果指除银杏果、栗子、美洲山核桃、杏仁、胡桃之外的坚果。
22其它药草指除豆瓣菜、韭菜、欧芹的茎和叶、芹菜的茎和叶之外的草药。