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主题：【求助】植脂奶油中酸价的测定

浏览0 回复8 电梯直达
去年冬天
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发表于：2010/12/21 08:44:24 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请教一下各位：植脂奶油测酸价时样品如何进行前处理呀？
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2010/12/21 8:48:33 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是不是按植物油来测定就可以。
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dahua1981
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2010/12/21 9:15:07 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
对就是按植物油标准作
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hiei
qhdzn
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2010/12/21 9:16:13 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以参考 GB/T  5009.37 -2003 。
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coffee8
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2010/12/21 9:18:13 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB/T5530-2005这个也可以吧！
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2010/12/21 9:35:24 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 coffee8(coffee8) 发表:
GB/T5530-2005这个也可以吧！


用这个比较方便。
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去年冬天
7336167
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2010/12/21 10:14:26 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hiei(qhdzn) 发表:
可以参考 GB/T  5009.37 -2003 。


前处理也是按照这个标准吗？
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hiei
qhdzn
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2010/12/21 17:23:18 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 去年冬天(7336167) 发表:
原文由 hiei(qhdzn) 发表:
可以参考 GB/T  5009.37 -2003 。


前处理也是按照这个标准吗？


奶油中酸价引用的是该标准，前处理也尽量按照该标准做。
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2010/12/21 17:25:01 Last edit by qhdzn
tangxiuying
tangxiuying
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2010/12/27 7:19:19 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
植脂奶油中的脂肪先提取出来,然后按油中酸价的测定方法进行不就可以了
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