主题:【原创】去超市买了一瓶假醋,想请教下如何检测真假?

浏览0 回复109 电梯直达
可能感兴趣
快乐
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
原文由 阿宝(lpr20) 发表:
你怎么知道是假的?辨别标准是啥?

尝一下就知道了,我们家原来做醋了,做了10多年了


哪二虎介绍点经验来签别
快乐
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 雾非雾(mcds) 发表:
不知道楼主买到的假醋是味道不正,还是干脆就没有醋味?按说可以凭着购物小票要求超市退换货的,要不就向消协投诉,不是又快到3.15了吗?


一瓶醋,也不贵,很少有人这么做吧。
xinyanyan
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
原文由 阿宝(lpr20) 发表:
你怎么知道是假的?辨别标准是啥?

尝一下就知道了,我们家原来做醋了,做了10多年了

那为什么不再继续自己做呢?能自己做多让人羡慕啊,外面买的又不放心!
xinyanyan
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
原文由 魅力星光(kikiaa) 发表:
如何判断你买的是假醋???

我自己尝一下就知道了


只能尝一下大致看看,到实验室测定也不值得,就一瓶醋吧,价值高的商品可以鉴定一下还值得。

正是因为好多人有这种思想,才让假醋横行


打消协电话,送相关部门检测,揪出不法商贩
high2001818
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
titi
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 ghcily(ghcily) 发表:
原文由 titi(carollee) 发表:
我没有啥好方法~只有尝尝~~
不过我一般只买两个牌子的醋~因为就在家门口的醋厂,所以比较信任~而且每天已经熏陶出来了~习惯那个味道了


titi敢保证门口的醋厂生产的就是真醋?


还好吧~~因为从小就买那里的醋!小时候还参观过,挺好玩的~~
其中一家还是百年老字号~所以应该没有问题~毕竟俺在山西,天天离不开醋~纯属吃出来的经验
平凡人
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
假醋主要以冰醋酸、糖色等勾兑而成,对眼睛、肾脏、消化器官有损伤。
味道不太好尝出来,造假醋的生产方法不正规,可以从包装上注意下。
该帖子作者被版主 tonyding2积分, 2经验,加分理由:它讨论奖励
阿三
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
AK-47(冲)
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
检测步骤
1、称取9ml蒸馏水于样品杯中,加入样品1ml ,混匀为待测液;
2、取2ml待测液到10mm比色皿中,加入2滴检测液A摇匀;
3、用检测液B直立式一滴一滴的滴加,先滴9滴, 摇匀,如果溶液成红色时,30秒不褪色,可以认为样品总酸不符合国家标准规定:
如果滴9滴以上溶液还没出现颜色的变化,继续滴定,接下来每滴一滴都要摇动几下,直到溶液出现红色,30秒不褪色,(做空白对比实验,以便观察),并记录滴定的滴数V。
计算
总酸含量的计算公式如下:
总酸(g)=V×0.35(g/100ml)
1、V为滴定待测液的滴数,每滴测定液相当于0.35g/100ml总酸
该帖子作者被版主 tonyding2积分, 2经验,加分理由:欢迎提供测试方法
阿三
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 阿宝(lpr20) 发表:
是不是因为不够香?很多食醋都是醋酸勾兑的,勾兑的是不是假的?不一定非要是发酵的哦
觉得勾兑的就是假的 真的是发酵的
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
品牌合作伙伴