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主题：【讨论】牛奶中蛋白质出问题好几次了，下一个会不会是脂肪？

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初学者&九点虎
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发表于：2011/02/20 21:25:22 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
众所周知，牛奶蛋白已经是第二次出大事了，第一次是三聚氰胺，震惊世界，这一次又是皮革奶，都是因为蛋白的问题。
我们在分析问题的同时，是否会想到下一个掺假的指标，会不会是脂肪呢？
大家有没有做过这方面的研究，之前听过过往牛奶里面添加植脂末的，不知道还有没有别的掺假物质，有没有人开展过此类的检测？
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2011/2/20 21:29:18 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
呵呵 二虎不要再给乳制品行业构思新的动乱了呀！！
不过这也确实是一个问题呀
奶茶里面没有奶，竟然都是植脂末调配出来的
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xing-xing
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2011/2/20 21:37:59 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一切皆有可能
...
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天天洗碗
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2011/2/20 21:41:52 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
植脂末就是奶精，但奶精根本就不是奶，有些唯利是图的商家就利用这些来混淆消费者的视线的
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天天洗碗
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2011/2/20 21:43:09 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
脂肪也不是没有可能的，地沟油就是廉价油吧
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Sun A
sanking9
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2011/2/21 8:48:02 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般奶粉並沒有要求脂肪含量要大於多少%;因此,添加並不會帶來利益.反而是把脂肪去除變成低脂奶粉,售價會高一點;所以,現階段應該不會有廠商添加脂肪造假的問題吧!
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yuduoling
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2011/2/21 8:48:56 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
未雨绸缪，是好事，我们可以把问题考虑在出现之前
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去年冬天
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2011/2/21 9:36:07 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
实在不敢想象还会有下一个添加物质。
干脆国家把乳行业垄断得了
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初学者&九点虎
zhouyuhu
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2011/2/21 23:04:26 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 coffee8(coffee8) 发表:
呵呵 二虎不要再给乳制品行业构思新的动乱了呀！！
不过这也确实是一个问题呀
奶茶里面没有奶，竟然都是植脂末调配出来的

哈哈，我能想到的，不法商家早就想到了，希望能防患未然
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初学者&九点虎
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2011/2/21 23:05:00 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 天天洗碗(binglang1985) 发表:
脂肪也不是没有可能的，地沟油就是廉价油吧

动物脂肪和植物的还是有区别的
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天天洗碗
binglang1985
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2011/2/22 21:40:22 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yuduoling(yuduoling) 发表:
未雨绸缪，是好事，我们可以把问题考虑在出现之前


有没有实际的预防方案或方法？
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