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主题：【讨论】做动物性食品中无机砷含量测定时回收率特低

浏览0 回复13 电梯直达
jiameng-880411
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发表于：2011/08/20 15:40:25 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
        我现在做鸡的肝脏等组织中无机砷含量测定。想先做做回收率。结果肝脏和皮脂的回收率都不到40%，鸡肉都还可以。都是一样处理的。按国标的方法。1+1盐酸60度水浴浸提18h以上。大家有没有做这方面的，帮支支招啊～～
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2011/8/20 21:35:02 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
无机砷按照这个方法来检测不好做的，重现性差
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2011/8/20 22:22:52 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 abcdefghijkl123(abcdefghijkl123) 发表:
无机砷按照这个方法来检测不好做的，重现性差


那用哪个方法好一些啊~~
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coffee8
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2011/8/20 22:45:58 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
无机砷好像都用这个方法吧 重现性确实差点
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2011/8/20 22:46:51 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在好像有原子荧光和液相色谱连用的标准方法 不知道有没有版友做过？
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2011/8/20 22:47:52 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 jiameng-880411(jiameng-880411) 发表:
        我现在做鸡的肝脏等组织中无机砷含量测定。想先做做回收率。结果肝脏和皮脂的回收率都不到40%，鸡肉都还可以。都是一样处理的。按国标的方法。1+1盐酸60度水浴浸提18h以上。大家有没有做这方面的，帮支支招啊～～

楼主提到的回收率的问题 不同的样品回收率有这么大的差别 不知是何原因？有没有人研究过这个问题呢
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jiameng-880411
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2011/8/20 22:55:25 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 coffee8(coffee8) 发表:
无机砷好像都用这个方法吧 重现性确实差点


可是回收率一直很低啊~~跟重现性有关吗？做了两次都是这样。肌肉就好一点，有80%左右
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2011/8/20 22:56:22 Last edit by jiameng-880411
coffee8
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2011/8/21 21:11:59 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
重现性不好，会影响你的回收率的
你每次做的回收率差别有多大呀？
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shiyanshi
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2011/8/23 16:38:49 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是做的鲜样吗？可能样品里的有机物和油脂太多了，对测量有干扰。干样效果可能会好些。
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zpc6677
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2011/8/23 21:55:23 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用液相+ICPMS回首可以的
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jiameng-880411
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2011/8/24 18:23:51 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 shiyanshi(shiyanshi) 发表:
是做的鲜样吗？可能样品里的有机物和油脂太多了，对测量有干扰。干样效果可能会好些。


是湿样。因为到时候样品还要检测其他的。所以不好弄干
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