生长在多种糖类混合物中的细菌首先会新陈代谢出一种更好的糖类,直到它几近枯竭,只有那样才能转向于生长在其他环境中的碳资源。这种新陈代谢出较好糖类的急剧转换正是优化健康机制的特点。在此我们认为通过转换可能会有机制出现在大肠杆菌磷酸转移酶系统中,这种系统又可以调节一些糖类的摄取与新陈代谢。通过使用一种结合快速生物化学过程和较慢速遗传调节的说明模型,我们可以得到两种转移酶系统糖类摄入的有关新陈代谢阶段的图表,以此可以表明具有外部糖类聚合物功能的糖类新物质的不同区域,然后根据新陈代谢阶段图表的布局,我们对细菌外表型进行分类,并且局部的列举出通过转移酶系统的转变能够达到的可能不同的外表型。这个过程揭示了仅仅只有一个在生物化学过程中对大变化并不敏感的非凡的转换外表型,这个外表型表现出的是两峰阶段的生长,一个由转移酶系统强制的赢家独得的动态显示。赢家独得的行为是由糖类操纵子的产生而实现的,结合了对有限磷酰基流动之间的生存角逐。我们认为有限的生存角逐可能是在相互关系的系统中相互作用的一种普通机制,并且我们认为类似于我们在此描述的转换行为一般应该会出现在实现这种机制的系统中。