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主题：【讨论】食品湿法消化的问题

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去年冬天
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发表于：2011/12/02 08:50:03 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品湿法消化中，在驱除残余硝酸时, 消化液加热至冒白烟，这个白烟是水蒸气吗？如果是为什么称为白烟，而不是白雾呀？
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2011/12/2 9:05:39 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 去年冬天(7336167) 发表:
食品湿法消化中，在驱除残余硝酸时, 消化液加热至冒白烟，这个白烟是水蒸气吗？如果是为什么称为白烟，而不是白雾呀？


硝酸不可能是白烟，估计是高氯酸
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ldgfive
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2011/12/2 9:47:35 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有可能是硝酸和水的混合蒸气
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2011/12/2 10:06:50 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 ldgfive(ldgfive) 发表:
有可能是硝酸和水的混合蒸气


蒸至近干时，硝酸是黄烟
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tangtang
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2011/12/4 17:38:21 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
烟是固体微粒，雾是液体微粒。
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委员长
liang96
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2011/12/4 17:53:54 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
基本上是雾的。只是说白烟形象一些。
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langhuashang
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2011/12/6 21:30:17 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是高氯酸。
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2011/12/7 21:15:29 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 tangtang(tangtang) 发表:
烟是固体微粒，雾是液体微粒。


高氯酸的白烟，难道是固体的？
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hza123
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2011/12/11 16:18:25 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白烟 应该就是白色的烟雾，这应该是一个形象的比方吧。
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