主题:【分享】【每日一贴】赖氨酸

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happy爱米粒
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【中文名称】赖氨酸;2,6二氨基己酸
【英文名称】2,6-diaminocaproic acid
【结构或分子式】

                                                               




                                                                   


                                     

【相对分子量或原子量】146.19
【熔点(℃)】224~225(分解,L)
【毒性LD50(mg/kg)】
    大鼠经口10750
【性状】
    无色针状晶体或结晶粉末有旋光性。左旋体210℃变色,224℃分解。不溶于乙醚
【溶解情况】
    不溶于乙醚,微溶于乙醇,易溶于水及无机酸、碱溶液。
【用途】
    是人体和动物的必须营养。动物蛋白质中含量较高,作为食物添加剂能有效提高蛋白质利用率,提高食物的营养价值。
【制备或来源】
    可由动物蛋白质经水解、精制而得,也可以苯酰呱啶为原料合成。
【其他】
    目前生产上大规模制备赖氨酸多采用发酵法。

该帖子作者被版主 symmacros3积分, 2经验,加分理由:新年好!
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happy爱米粒
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大年初一,祝各位版友新年快乐,龙年大吉。今年,俺为努力把这个每日一贴持续下去
zhw19811005
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chunrong_xu1982
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happy爱米粒
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原文由 zhw19811005(zhw19811005) 发表:
楼主辛苦了


呵呵,为版友服务不辛苦
bairuizheng
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lr2008_ongi
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