主题：【讨论】光纤光谱仪扫盲班第一期读后感

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光纤光谱仪在食品检测方面的应用案例，毕竟俺是做这个的

具体应用在那些方面呢。

俺也想知道，其实课件里也有介绍，总觉得离自己还遥远，不太贴近工作

有才可否讲讲分析的需求先，大家一起来学习

像我们吧，做的一般都是食品原辅料或成品中的农兽药残留，重金属，常规理化项目，微生物等，残留级别的分析要求灵敏度一定很高，而且这些化合物的检测都需要进行预处理过程

哪些重金属可用光谱来测？汞我知道，紫外吸收或荧光。别的呢？

太多了啊，所有的几乎都可以用吸收来做

原子吸收咋回事情？跟分子光谱有何异同？

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用户关心的只是使用问题理论很多人不感兴趣

理论也要关心，不过仅限于一定程度，判定原理能不能用，能再深入了解怎么跟样品结合，及其它使用方面的指标等

两位说的理论知识可能不是一个层面上的，有些比如化学计量学这样的实在是搞不定也就不用强求了

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也期待这个扫盲班能持续的办下去，对那些非常熟悉精通光纤光谱仪的专家来说，通过其传道，授业，对于已经入门的使用者或者学习者来说，起到解惑、答疑的作用，对于我等门外汉，则起到扫盲、普及的作用，

多数人没有用过所以感觉盲目的很，不过仔细看来它就是个光谱仪而已啊，嘻嘻，原理肯定差不多，不过微型，光纤传导，感觉就比较爽了的，这就引起了好奇心啊，呵呵

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用户关心的只是使用问题理论很多人不感兴趣

理论也要关心，不过仅限于一定程度，判定原理能不能用，能再深入了解怎么跟样品结合，及其它使用方面的指标等

两位说的理论知识可能不是一个层面上的，有些比如化学计量学这样的实在是搞不定也就不用强求了

可能。化学计量，搞不懂就讨论，别一个人闷着

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用户关心的只是使用问题理论很多人不感兴趣

理论也要关心，不过仅限于一定程度，判定原理能不能用，能再深入了解怎么跟样品结合，及其它使用方面的指标等

两位说的理论知识可能不是一个层面上的，有些比如化学计量学这样的实在是搞不定也就不用强求了

哈哈 化学计量学太数学了 不是一天两天的事

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光纤光谱仪在食品检测方面的应用案例，毕竟俺是做这个的

具体应用在那些方面呢。

如电子鼻，整个食品的谱图应用啊

电子鼻？是笔误吗？说的再详细一点哈

红外，我们实验室早几年前用来做过食品研究的，食品在变质过程，成分是复杂的，总的红外光谱图就不一样。
像一个鼻子一样，“嗅”出味道一样！

呵呵，原来是这样，可这个变质过程是很复杂的啊，没有规律可循吧？

电子鼻在这里面只要某食品与其新鲜时候比差别出来了，判断就好了。至于变质过程，可以监视，但我没做过。楼上关心过程？

不是，只是好奇，那么复杂的过程，光谱是怎么鉴别的呢

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用户关心的只是使用问题理论很多人不感兴趣

俺通常是先了解理论，再实践，然后再理论联系实际，哈哈

这个都说全了，绝对真理。我差不多也这样，道理不通，心里没谱。有的一操作，就想通不少

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光纤光谱仪在食品检测方面的应用案例，毕竟俺是做这个的

具体应用在那些方面呢。

俺也想知道，其实课件里也有介绍，总觉得离自己还遥远，不太贴近工作

有才可否讲讲分析的需求先，大家一起来学习

像我们吧，做的一般都是食品原辅料或成品中的农兽药残留，重金属，常规理化项目，微生物等，残留级别的分析要求灵敏度一定很高，而且这些化合物的检测都需要进行预处理过程

哪些重金属可用光谱来测？汞我知道，紫外吸收或荧光。别的呢？

太多了啊，所有的几乎都可以用吸收来做

食品降解过程渐变居多，物质发生变化＝基团变化，谱图就跟着变化。这应该是有规律的。降解的速度跟环境有关系

研究这种过程意义何在？即使找到规律有神马指导意义？

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光纤光谱仪在食品检测方面的应用案例，毕竟俺是做这个的

具体应用在那些方面呢。

俺也想知道，其实课件里也有介绍，总觉得离自己还遥远，不太贴近工作

有才可否讲讲分析的需求先，大家一起来学习

像我们吧，做的一般都是食品原辅料或成品中的农兽药残留，重金属，常规理化项目，微生物等，残留级别的分析要求灵敏度一定很高，而且这些化合物的检测都需要进行预处理过程

哪些重金属可用光谱来测？汞我知道，紫外吸收或荧光。别的呢？

太多了啊，所有的几乎都可以用吸收来做

原子吸收咋回事情？跟分子光谱有何异同？

是测原子吸收的，哈哈，自然是原子光谱，要原子化后测定

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光纤光谱仪在食品检测方面的应用案例，毕竟俺是做这个的

具体应用在那些方面呢。

如电子鼻，整个食品的谱图应用啊

电子鼻？是笔误吗？说的再详细一点哈

红外，我们实验室早几年前用来做过食品研究的，食品在变质过程，成分是复杂的，总的红外光谱图就不一样。
像一个鼻子一样，“嗅”出味道一样！

呵呵，原来是这样，可这个变质过程是很复杂的啊，没有规律可循吧？

电子鼻在这里面只要某食品与其新鲜时候比差别出来了，判断就好了。至于变质过程，可以监视，但我没做过。楼上关心过程？