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主题：【讨论】【观点交锋】可口可乐应不应该更改生产过程来降低4-甲基咪唑的含量？

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fengmo4668
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发表于：2012/06/29 12:29:58 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
据中国之声《央广新闻》报道，日前，有研究机构检测了全球所有可口可乐饮料，发现一种可能致癌的添加剂普遍存在。

目前在可口可乐、健怡可乐、百事可乐和百事轻怡这四种产品当中都发现了一种致癌物——学名叫做4-甲基咪唑。这种物质能够使动物长肿瘤，会对人体造成致癌的风险。

虽然可口可乐公司一再否认这种致癌说，但是他们还是宣布通过更改生产过程来降低这种致癌物含量来平息众怒。

既然没有致癌性，为什么还要更改生产过程呢？

你认为是什么样的出发点导致可口可乐公司的这种更改生产过程的行为？

1.      无致癌性，但为了迎合大众心理，所以更改生产过程。

2.      其实有风险，既然已惹众怒，所以更改生产过程。但是为了声誉，口不能松。

3.      其它

你认为哪一个原因合理呢？你是怎样理解这种更改生产过程的行为的呢？
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2012/6/29 12:35:27 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
相关内容：
美国消费者倡导组织公共利益科学中心（简称CSPI），检测了全球所有可口可乐中4-甲基咪唑的含量，美国355毫升的可口可乐当中含量是4微克，中国是56微克，英国达到135微克，而巴西更是达到267微克。
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2012/6/29 12:36:02 Last edit by fengmo4668
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2012/6/29 12:36:35 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
相关知识点：
4-甲基咪唑是一种存在于焦糖剂中的化学物质，并不是生产厂商直接添加，而是一种化学合成的间接产物。焦糖剂主要用于改善食品的色泽，在我国也被广泛应用，除了可乐之外，还有酱油、食醋、软饮料、啤酒等。

世界卫生组织允许在食物中添加含有4-甲基咪唑的焦糖剂，只是对剂量有所界定。世卫组织规定的剂量为每公斤产品不能超过200毫克。而我国规定其含量应低于0.02%。
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穿越时空
fscmj
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2012/6/29 12:51:50 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果无害，为什么美国自己本土的产品含量最低！
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2012/6/29 13:39:03 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 穿越时空(fscmj) 发表:
如果无害，为什么美国自己本土的产品含量最低！


新闻上提供的消息是说，为了平息民愤。
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2012/6/29 13:43:00 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 穿越时空(fscmj) 发表:
如果无害，为什么美国自己本土的产品含量最低！


或者叫迎合大众心理。

如果民众对你的产品安全性有疑问，你的反馈意见又不能很好地消除民众的顾虑的时候，
按照民众的意愿进行适当的工艺修改，以迎合民众的意见，并平息其情绪，不失为一种最简单有效的商业办法。

当然，这仅是我的一家之言。
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燕飞
mansonyang
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2012/6/29 14:18:05 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
别国都是好的东西自己用，差的东西拿去出口，像美国、日本
而我国是好东西出口，差的都是国人在用
不愧是社会主义社会，舍己为人！
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2012/6/29 14:47:13 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mansonyang(mansonyang) 发表:
别国都是好的东西自己用，差的东西拿去出口，像美国、日本
而我国是好东西出口，差的都是国人在用
不愧是社会主义社会，舍己为人！


说的是事实。中国人确实应该好好反省一下了。

唯一的不足处，和本贴的讨论内容没有多大关联。
能就本贴的内容发表一下看法吗？
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善良的鬼
ygw8
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2012/6/29 17:08:44 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
所有的化学东西都有毒性，关键是看他的量值有多大，如果量值小，可能连尾气的危害都比它大，所以无所谓的
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2012/6/29 18:24:44 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:
相关内容：
美国消费者倡导组织公共利益科学中心（简称CSPI），检测了全球所有可口可乐中4-甲基咪唑的含量，美国355毫升的可口可乐当中含量是4微克，中国是56微克，英国达到135微克，而巴西更是达到267微克。


世卫组织规定的剂量为每公斤产品不能超过200毫克。从这里看，巴西的已经超标了。
不知道巴西的人民看到这个消息会有怎样的感想！
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2012/6/29 18:26:16 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 善良的鬼(ygw8) 发表:
所有的化学东西都有毒性，关键是看他的量值有多大，如果量值小，可能连尾气的危害都比它大，所以无所谓的


对于在大陆销售的可口可乐，检测出来的含量倒是在可允许的范围内。
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手机版： 【观点交锋】可口可乐应不应该更改生产过程来降低4-甲基咪唑的含量？
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