主题:【讨论】【观点交锋】可口可乐应不应该更改生产过程来降低4-甲基咪唑的含量?

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fengmo4668
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这样的含量无所谓,其实我们吃的许多食物都含苯,只是含量很小罢了。


那可口可乐公司为什么还要更改生产过程呢?

只是为了堵民众的口,迎合一下民意?


可能是迎合一下民意。


迎合一下民意,平息一下怒火,消除一下负面影响。

应该是这样设想的。


给大家看看,我可乐是多关心大家健康,超前意识,尽管非常微量不足以对人体有害,但我们还是尽量做...


说实在的,我还是比较欣赏这种做事态度的。
xiahuanihao
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世界卫生组织允许在食物中添加含有4-甲基咪唑的焦糖剂,只是对剂量有所界定。世卫组织规定的剂量为每公斤产品不能超过200毫克。而我国规定其含量应低于0.02%。

怎么没有看到我国在一些食品中,4-甲基咪唑的检测数据?
ixin9
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原文由 善良的鬼(ygw8) 发表:
所有的化学东西都有毒性,关键是看他的量值有多大,如果量值小,可能连尾气的危害都比它大,所以无所谓的


严重同意,晒太阳都会致癌,主要是看量值大小。当然,量值小也不会完全无风险,只是概率问题。
儒雅凤
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这样的含量无所谓,其实我们吃的许多食物都含苯,只是含量很小罢了。


那可口可乐公司为什么还要更改生产过程呢?

只是为了堵民众的口,迎合一下民意?

迎合民意,平息民愤。给自己找个台阶吧。
fengmo4668
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原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
世界卫生组织允许在食物中添加含有4-甲基咪唑的焦糖剂,只是对剂量有所界定。世卫组织规定的剂量为每公斤产品不能超过200毫克。而我国规定其含量应低于0.02%。

怎么没有看到我国在一些食品中,4-甲基咪唑的检测数据?


本身200mg/kg的限度,就是一个很大的量,可能大家都不太重视。
fengmo4668
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所有的化学东西都有毒性,关键是看他的量值有多大,如果量值小,可能连尾气的危害都比它大,所以无所谓的


严重同意,晒太阳都会致癌,主要是看量值大小。当然,量值小也不会完全无风险,只是概率问题。


所以这种事,了解了就行,当心了就行,完全不必较真。
fengmo4668
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原文由 儒雅凤(liwei7893) 发表:
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这样的含量无所谓,其实我们吃的许多食物都含苯,只是含量很小罢了。


那可口可乐公司为什么还要更改生产过程呢?

只是为了堵民众的口,迎合一下民意?

迎合民意,平息民愤。给自己找个台阶吧。


我感觉是给民众找个台阶下。
为什么呢?
可口可乐公司是这样想的吧:我可口可乐里面含有这么多的4-甲基咪唑,民众不乐意了, 不高兴了。
好吧,那我就通过更改生产过程把它降下来。
好了,现在如你们民众所愿了,那么,继续喝可乐吧。
wlh_2001
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我认为是有害的,厂家知道其中的利害关系,但是又不可避免的存在这种物质,因此只能拿改正工艺过程来搪塞消费者,他的生产工艺改没改你知道吗?现在的食品安全没有一个是让人放心的,因此也不用惊讶为什么有些学历很高的人隐居山野,过上了原始人的生活,自己种地丰衣足食,健康很重要呀!
fengmo4668
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原文由 wlh_2001(wlh_2001) 发表:
我认为是有害的,厂家知道其中的利害关系,但是又不可避免的存在这种物质,因此只能拿改正工艺过程来搪塞消费者,他的生产工艺改没改你知道吗?现在的食品安全没有一个是让人放心的,因此也不用惊讶为什么有些学历很高的人隐居山野,过上了原始人的生活,自己种地丰衣足食,健康很重要呀!


工艺改没有改,自有一些检验指标去验证。

但是,我认为,他们不会没有更改生产过程降低4-甲基咪唑的含量,而却宣称改变了,降低了。

为什么呢?
举个例子,假如你是可口可乐公司的老总,更产生产过程,降低4-甲基咪唑的含量只是增加了几分甚至几厘的成本;而如果没有更改并降低,却被消费者发现的话,可能会造成民众的愤怒、 抵制!甚至最终可能导致可口可乐公司的崩盘!!让你做抉择,你是选择增加成本,还是增大经营风险?
中国有句古话,叫“破钱消灾”,外国人也应该有吧。
所以,你说的那种做法,可能性不大。

倒是现在的食品安全确实是很大的,不能不引起重视的问题了。特别是国内!
wpl369
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