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原子吸收分光光度计测定汉中绿茶中Mn浸出量
1、引言古巴蜀地区是中国茶的摇篮,汉中茶区属古老的巴蜀茶区的最北缘,是茶叶原生地和优生区,也是茶文化的重要发祥地之一。汉中茶叶始于商周,兴于秦汉,盛于唐宋,繁荣于明清,系跨越千年“茶马互市”的主要基地。汉中绿茶以其“纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染”的自然地理优势和生长环境而著称于世,尤其汉中绿茶以“香高、味浓、耐泡、形美、保健”的品质特点被推崇为名茶中之佼佼者。此文章主要测定汉中茶叶中Mn的开水浸出量。2、实验部分2.1实验材料(汉中绿茶)
2.2仪器及试剂仪器:火焰原子吸收分光光度计(北京普析通用仪器有限责任公司TAS990);Mn空心阴极灯;分析天平(赛多里斯科学仪器有限公司);锥形瓶(100ml);容量瓶(50ml);比色管(25ml);试剂:锰标准溶液(中国国家钢铁材料测试中心钢铁研究总院,GSB G 62019-90(2502))、纯净水、0.5mol/L硝酸溶液。2.3计算方法
2.4仪器条件
2.5样品预处理称取样品1.0000g于锥形瓶中,用开水洗一次,加入100ml水,浸泡30min。
浸泡之后过滤滤液于25.00ml比色管中。3实验结果3.1标准曲线绘制标准曲线的绘制参照GB/T 5009.90-2003 食品中铁、镁、锰的测定 ,标准溶液购自中国国家钢铁材料测试中心钢铁研究总院编号为GSB G 62019-90(2502),浓度为1000mg/L的锰标准溶液,介质为10%硝酸。由标准溶液逐级稀释,配置一系列标准工作液,浓度如下:
3.2测定按照仪器工作条件,将锰标准溶液和样品在AAS中进行测定。根据测量结果以各元素的吸光度为纵坐标,浓度为横坐标绘制出相对应的标准曲线(见图3.1), 并计算出相关系数。3.3、测定结果
汉中绿茶Mn溶出量为:ω(Mn)/(mg.Kg-1)=(1.978+2.163)*100/2 = 207.05mg/kgPS:本文在http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120821/4201390/发表,由于原帖版面比较乱,没参加原创大赛,现在将原帖锁定,本帖参加第五届原创大赛,特此申明,谢谢!