喜欢吃面食的人很多,因为面食爽滑的口感,那些劲道的拉面百吃不厌,尤其北方人大多都以面食为主,所以面粉成为人们生活中必不可少的食物之一。
在享受这美食的同时你可曾想过这些口感越来越好的面粉是怎么达到这个效果的。或许你还不知道,其实面粉中为了增加口感和劲道很多商家会偷偷加进去一种添加剂——
硼砂,
硼砂具有致癌性,对人体危害相当之大,可我们又有多少人在面馆里面吃面的时候会注意这个呢?
今天我来讨论一下粮食制品中添加剂硼砂的检测问题
1、粮食制品中添加剂硼砂的检测方法
2、检测所用到的仪器
3、检测样品(面粉、馒头、零食等)
4、数据分享希望大家说说对面粉中添加硼砂的看法,你知道多少
今日新闻:五得利面粉添加硼砂事件被查