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主题：【讨论】扒一扒食品中的“大力丸”——膳食纤维

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dooby
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2012/10/11 10:22:19 21楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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燕飞
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2012/10/11 10:49:02 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
膳食纤维的主要作用：
1．促进肠道蠕动，软化宿便，预防便秘、结肠癌及直肠癌 　　
2．降低血液中的胆固醇、甘油三酯，利于肥胖控制 　　
3．清除体内毒素，预防色斑形成、青春痘等皮肤问题 　　
4．减少糖类在肠道内的吸收，降低餐后血糖 　　
5．促进肠道有益菌增殖，提高人体吸收能力
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燕飞
mansonyang
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2012/10/11 10:49:49 23楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
适宜人群　　
1．大便干结、习惯性便秘、腹胀、消化不良、肥胖者 　　
2．心脑血管疾病如高血压、高血脂、动脉硬化、结石等 　　
3．糖尿病人士，特别是餐后血糖不稳定者 　　
4．色斑沉着、面部暗黄、长痘者。
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燕飞
mansonyang
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2012/10/11 10:50:24 24楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
副作用　　
膳食纤维有妨碍消化与吸附营养的副作用。因此，胃气不强的人，吃了粗粮就会感觉胃不舒服；不喝肉汤和果汁的人，吃了粗粮就会营养不良。也正是因为如此，必须在升提胃气与喝肉汤、果汁的情况之下，才能坚持吃粗粮。

过量表现　　
过多的摄食膳食纤维会致腹部不适，如增加肠蠕动和增加产气量，影响其他营养素如蛋白质的消化和钙、铁的吸收。
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dearssy
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2012/10/11 13:22:29 25楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
貌似没啥作用，已经吃了段时间了
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daidai1985
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2012/10/11 17:01:23 26楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我觉得还是食补靠谱些，如果觉得自己粗粮吃得少，可以多吃些含膳食纤维多的食物，对身体是有好处的，只是广告扩大了它的作用而已！
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上海和呈仪器
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2012/10/12 10:27:29 27楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
粗粮像玉米红薯啊等对便秘肯定有好处的，但是现在广告宣传的纤维食品貌似都被深加工过的。。。。。。
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sunlitong03
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2012/10/12 12:39:35 28楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 上海和呈仪器(SH101771) 发表:
粗粮像玉米红薯啊等对便秘肯定有好处的，但是现在广告宣传的纤维食品貌似都被深加工过的。。。。。。


除了有些膳食食品被深加工之外，现在有的企业，在本来没有膳食纤维的食品中，添加膳食纤维，并以此作为广告卖点！
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sunlitong03
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2012/10/12 12:40:36 29楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yuduoling(yuduoling) 发表:
牛肉算不算


牛肉是蛋白质吧！虽然有纤维状的肉丝，但归根结底还是蛋白质。
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angrboda
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2012/10/23 20:47:38 30楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我今年做了2000多个样的膳食纤维。。。做的都快吐血了。为了那该死的营养标签。
膳食纤维比较高的，紫菜。。。。
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手机版： 扒一扒食品中的“大力丸”——膳食纤维
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