食品重金属及有害元素检测

主题:【原创】蚕豆中微量元素的测定(Se)

浏览0 回复50 电梯直达
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依风1986
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原文由 wjx1952(wjx1952) 发表:
称取制备好的样品0.2g左右2份,分别加入各消解罐中, 然后加入4 ml浓HNO3,进行消解.
你这个消解仪怎么才加4mL酸呢?没有加水或者过氧化氢吗?


单纯的硝酸能搞定,或者盐酸,双氧水加多了还容易爆管,预处理下会好点
fengmo4668
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原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:
含Se是好还是不好?不是专门有卖的富硒茶的么,应该是好东西吧?


这个绝对有,我们老家安徽池州石台县出品的天方有机硒茶,全国超市都有卖
再说,这个结果检测出来有30多ppm,是高还是不高呢?
依风1986
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lengmiang
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看到容量瓶3号的溶液是黄色的,不知道是什么原因造成的,还求楼主解释,难道是赶算未尽所造成的?
lighter168
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原文由 yahoocar(yahoocar) 发表:
原文由 wnnzl(wnnzl) 发表:
原文由 yahoocar(yahoocar) 发表:
首先,我支持原创。我想问一下,你这个蚕豆在那买的硒含量那么高?在哪买的,产地在哪?中国大部分地区除了陕西富阳,湖北恩施少数地区都缺硒,我一直在用ICP-MS检测硒,一般植物能有几个PPM的硒,都属于富硒产品了,大部分植物硒含量都在0.2个PPM以下。湖北恩施(中国硒都)茶叶中最高含量也就50-60PPM,如果发现植物中硒含量有这么高,马上去查那个蚕豆的产地,说明那地下有硒矿存在!你可就是功臣了!要不就是你的数据有问题!
同意,请楼主核实一下检测结果,本人常年做富硒类产品检测,富硒产品一般最多几ppm已经是很高了。一般富硒产品含量范围在0.1-0.5ppm之间


不用核实了,那个数据有问题,标准曲线强度可以看出 0  强度511    1.0  强度610    10.0强度1664      通过楼主提供的数据可以看出,样品的消解溶液含量在0.12-0.15PPM之间,加标溶液相当于0.05PPM。问题是标准空白强度不觉得太高了吗?按照这个数据,0.1PPM的强度大约在520左右。也即是说每曾加0.1PPM的强度就要曾加10个单位。另外加标回收做的太好了吧!通常加标量要求在样品溶液含量的50%-300%。这加标也不规范。这中间还缺数据。样品空白和样品溶液的强度数据没有传上来。真正的样品溶液含量是去掉样品空白后算出来的。样品空白里的硒含量能有多高?里面都是酸和水。含量只有0.02-0.05个PPB,换成PPM那就是没有!硒还不容易污染![/quote

分析得很有道理,我也有此疑问,SPS8000个人感觉要准确测到强度只增加10单位,太难了,因为它进样量不依靠蠕动泵,靠雾化管的负压进样,所以波动会相对高一些,还有功率3500W,这应该是RF主机上的指针的读数吧?不是我们常说的RF功率。

楼主对这数据要谨慎处理啊,如果Se真这么高,已经超过国家规定的上线近50倍了,食用就要注意了。。。。
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2013/5/13 16:52:31 Last edit by lighter168
lighter168
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不好意思,刚才查了下标准,好像硒的指标已经取消了。。。。
yahoocar
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原文由 lighter168(lighter168) 发表:
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首先,我支持原创。我想问一下,你这个蚕豆在那买的硒含量那么高?在哪买的,产地在哪?中国大部分地区除了陕西富阳,湖北恩施少数地区都缺硒,我一直在用ICP-MS检测硒,一般植物能有几个PPM的硒,都属于富硒产品了,大部分植物硒含量都在0.2个PPM以下。湖北恩施(中国硒都)茶叶中最高含量也就50-60PPM,如果发现植物中硒含量有这么高,马上去查那个蚕豆的产地,说明那地下有硒矿存在!你可就是功臣了!要不就是你的数据有问题!
同意,请楼主核实一下检测结果,本人常年做富硒类产品检测,富硒产品一般最多几ppm已经是很高了。一般富硒产品含量范围在0.1-0.5ppm之间


不用核实了,那个数据有问题,标准曲线强度可以看出 0  强度511    1.0  强度610    10.0强度1664      通过楼主提供的数据可以看出,样品的消解溶液含量在0.12-0.15PPM之间,加标溶液相当于0.05PPM。问题是标准空白强度不觉得太高了吗?按照这个数据,0.1PPM的强度大约在520左右。也即是说每曾加0.1PPM的强度就要曾加10个单位。另外加标回收做的太好了吧!通常加标量要求在样品溶液含量的50%-300%。这加标也不规范。这中间还缺数据。样品空白和样品溶液的强度数据没有传上来。真正的样品溶液含量是去掉样品空白后算出来的。样品空白里的硒含量能有多高?里面都是酸和水。含量只有0.02-0.05个PPB,换成PPM那就是没有!硒还不容易污染![/quote

分析得很有道理,我也有此疑问,SPS8000个人感觉要准确测到强度只增加10单位,太难了,因为它进样量不依靠蠕动泵,靠雾化管的负压进样,所以波动会相对高一些,还有功率3500W,这应该是RF主机上的指针的读数吧?不是我们常说的RF功率。

楼主对这数据要谨慎处理啊,如果Se真这么高,已经超过国家规定的上线近50倍了,食用就要注意了。。。。


硒  这个元素含量高低不好说,上世纪50年代,恩施由于水土植被保护不好,下雨时,土壤里的矿物质溶出来了。那些雨水被动物和人喝了之后,发生中毒,死了不少人!事后查出,主要是硒溶出。说明高含量的硒是有毒的!后来经过研究发现:无机硒有毒,有机硒对人体有益!但具体多少含量范围还没定下来。在中国来说,90%的地区都缺硒,补不补硒,取决于你所在的地区。
小虾米
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阶前尘
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原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:

这么说来蚕豆也算富硒产品,所以就没有必要吃富硒大米了,富硒大米那么贵,以后多吃点蚕豆,补硒!


并不是每个人都适合吃蚕豆的,好像某些人体内缺乏某种酶,吃了蚕豆有危险,所以有种病叫“蚕豆病”
huangza
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