有什么分析技术，可以用来辨别转基因食品？

御风飘逝

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2013/9/4 22:03:52 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

目前的检测技术主要是两方面，一是核酸水平的检测，一种是蛋白质水平上的检测。

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三人行

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2013/9/5 7:17:40 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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dahua1981

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2013/9/5 7:26:07 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

依三人老师的资料应该都是生物检测方法

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shih20j07

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2013/9/5 9:11:58 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

PCR扩展可以检测转基因，好像国家在这块管的不是特别严。而且检验周期也长，没有人愿意检测

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逆天一棍

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2013/9/5 12:04:43 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:
这个需要官方给出权威的说法

官方给说法也没用。现在没有人信啊。

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2013/9/5 12:06:16 16楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:
原文由 ian.cheng(chengxiaojun) 发表:
曾几何时，转基因很流行的一个词，说句实话，到现在我都没弄清楚，转基因的东西是好还是坏。
今天某专家说安全，过段时间又有人说不安全，都被搞晕了

不同的专家，他们自己的认识深浅不一样，自然对转基因所持的态度也不一样。

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2013/9/5 12:09:27 17楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
目前的检测技术主要是两方面，一是核酸水平的检测，一种是蛋白质水平上的检测。

核酸是指遗传物质里面的核酸吗？蛋白质也是指的生物方法的蛋白质，不是平时用的蛋白质含量吧？

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2013/9/5 12:10:51 18楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 三人行(jncxyy2012) 发表:

这个比较专业！

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2013/9/5 12:13:39 19楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:
依三人老师的资料应该都是生物检测方法

是啊。这不是一般人可以测的啊。专业性太强了。

不知道有没有普通化学分析的测定方法。

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2013/9/5 12:14:15 20楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 shih20j07(shih20j07) 发表:
PCR扩展可以检测转基因，好像国家在这块管的不是特别严。而且检验周期也长，没有人愿意检测

这个做一次大概需要多长时间？

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主题：【讨论】有什么分析技术，可以用来辨别转基因食品？