【非法添加物名称】:三聚氰胺
【检测标准/方法及检出限】:GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法,该法无检出限,该标准高效
液相色谱法的定量限为2 mg/kg,
液相色谱-质谱/质谱法的定量限为0.01 mg/kg,
气相色谱-质谱法的定量限为0.05 mg/kg(其中
气相色谱-质谱/质谱法的定量限为0.005 mg/kg)。
GBT 22400-2008 原料乳中三聚氰胺快速检测
液相色谱法,该标准定量检测范围为0.3mg/kg~100.0mg/kg,方法检测限为0.05mg/kg
【可能添加的食品品种及限量】:乳及乳制品,根据卫生部公告2011年第10号,婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg