主题：【讨论】食品微波杀菌，会是未来的趋势吗？

原文由 马到功成(v2656169) 发表:

原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:

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这样既安全又节能，一举两得！

我也赞同你的看法。

如果用烧开水的方法，会增加二氧化碳排放，环保官员又要指责我们了。

那倒是，不能落人口实了。

另一方面，也要费电，这也不是最好的方法。

说来说去，难道让我们生吃食物喝生水了？

如果可以用太阳能的，就好办了。

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这样既安全又节能，一举两得！

我也是这么觉得的，微波功能有待进一步发现

缺点是金属物件不能消毒

金属不能微波的原因是什么呢？

因为微波加热时，金属物体会产生电火花并反射微波，导致严重后果。

那确实很危险吶

如果用臭氧消毒，塑料、金属制品都可以消毒了。

臭氧，据说对人体危害更大啊。

这个有啥坏处可不知道。

原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

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趋势倒未必，可以先用着

感觉微波杀菌比常规杀菌有很多优势啊。

也有很多局限性啊，而且还对人体有害

对人体有害也是对操作工人来说的，对于消费者来说，应该没事。

操作工人也是人呀……

他们可以穿防微波辐射服。

貌似很多地方没这个配置啊

貌似很多地方杀菌用的也不是微波的方法哟。

貌似都是高温杀菌比较多

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微波现在家家户户很普遍，相对过去杀菌，这个很好，基本能杀菌比较彻底(个人观点）

家用的微波炉是加热食物用的，很少是用来杀菌的吧？

说不定未来能发现这种功能

现在已经发现这个功能了。而且已经有人开始使用了。

那就不错，可以方便自己

我是在超市的食品包装上看到的。

不知道有些包装这些说明作用是不是夸大其词了？

那就真的不知道了。

消费者还是很容易被某些包装却名不副实的给糊弄了

要不怎么说，买的没有卖的精呢。信息不对等嘛。

是的，所以消费者还是要有知情权

就是现在消费者的知情权太有限了，应该加大执行规定的力度。

原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:
这个对食物本身蛋白和维生素有破坏吧？
现在食品杀菌，臭氧、紫外、辐照、高温等。微波杀菌应该是热效应和生物效应共同作用吧。不过微波对男士不利

原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
是的。高温杀菌，耗能多，微波就好处多多。

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这样既安全又节能，一举两得！

我也赞同你的看法。

如果用烧开水的方法，会增加二氧化碳排放，环保官员又要指责我们了。

那倒是，不能落人口实了。

另一方面，也要费电，这也不是最好的方法。

说来说去，难道让我们生吃食物喝生水了？

如果可以用太阳能的，就好办了。

利用太阳能，人家也会收你的税的。不是说有些地方有大气税的吗？

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这样既安全又节能，一举两得！

我也是这么觉得的，微波功能有待进一步发现

缺点是金属物件不能消毒

金属不能微波的原因是什么呢？

因为微波加热时，金属物体会产生电火花并反射微波，导致严重后果。

那确实很危险吶

如果用臭氧消毒，塑料、金属制品都可以消毒了。

臭氧，据说对人体危害更大啊。

这个有啥坏处可不知道。

知道氧自由基不？

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微波现在家家户户很普遍，相对过去杀菌，这个很好，基本能杀菌比较彻底(个人观点）

家用的微波炉是加热食物用的，很少是用来杀菌的吧？

说不定未来能发现这种功能

现在已经发现这个功能了。而且已经有人开始使用了。

那就不错，可以方便自己

我是在超市的食品包装上看到的。

不知道有些包装这些说明作用是不是夸大其词了？

那就真的不知道了。

消费者还是很容易被某些包装却名不副实的给糊弄了

要不怎么说，买的没有卖的精呢。信息不对等嘛。

是的，所以消费者还是要有知情权

就是现在消费者的知情权太有限了，应该加大执行规定的力度。

社会舆论左右导向，消费者容易产生错觉