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食品重金属及有害元素检测
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主题：【分享】小心了，酸菜牛肉面含重金属

浏览0 回复16 电梯直达
huangza
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发表于：2013/11/14 19:25:55 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊


据香港文汇报援引中通社报道，正当台湾黑心油事件闹得沸沸扬扬之际，有台湾杂志昨日公布最新检测结果，台湾市面售卖的各个名牌泡面的油包居然都含铜、铅、砷、汞等重金属。被检测的泡面厂商口径一致地强调，这些重金属元素皆普遍存在于环境与食物中。专家则指出，尽管食品里难免存在些有毒重金属，然而只要超过一定浓度，都会干扰正常的生理功能，严重时还会导致基因突变而造成癌症。

报道称，该周刊在市面购买超过40款罐装调味酱及泡面送SGS台北食品实验室检验，当中包括深受台湾人喜爱的维力炸酱面酱料罐及康师傅香辣牛肉面，发现泡面油包大多含有铅、砷、铜等重金属。其中统一老坛酸菜牛肉面酱包的含铜及铅量最高，分别达1.73ppm(百万分之一)和0.222ppm。

由于目前台湾并未对泡面的油包订定出重金属剂量的标准，因此，暂无法判定是否超标准。


来源:人民网编辑:济南网络广播电视台2013-11-14
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huangza
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2013/11/14 19:30:23 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
哎，我最爱的酸菜牛肉面~~~
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千层峰
jxyan
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2013/11/14 20:08:41 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
方便面，还是少吃。
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依风1986
xurunjiao5339
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2013/11/14 21:45:30 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这么低的浓度，仪器好测吗？
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huangza
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2013/11/15 16:43:31 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
石墨炉应该没有问题
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envirend
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2013/11/17 15:11:31 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 huangza(huangza) 发表:
哎，我最爱的酸菜牛肉面~~~


  我也爱吃这个，并且是版主说得那个品牌。
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DeeperBlue
yangdeyuan
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2013/11/18 22:51:01 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1.73ppm,和0.222ppm，很低呀，应该不会超标吧。
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依风1986
xurunjiao5339
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2013/11/18 23:16:00 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 DeeperBlue(yangdeyuan) 发表:
1.73ppm,和0.222ppm，很低呀，应该不会超标吧。[/quote

具体看标准的制定要求]
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c244328649
v2715027
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2013/11/19 8:03:42 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
嘻嘻，还好我不吃泡面。
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huangza
huangza
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2013/11/19 19:29:42 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 c244328649(v2715027) 发表:
嘻嘻，还好我不吃泡面。


方便面还真是要少吃为好！
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c244328649
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2013/11/20 8:00:00 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 huangza(huangza) 发表:
原文由 c244328649(v2715027) 发表:
嘻嘻，还好我不吃泡面。


方便面还真是要少吃为好！


最好不要吃。
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