主题:【求助】茶叶提取液浓缩问题

浏览0 回复48 电梯直达
symmacros
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原文由 feiniao(feiniao) 发表:
原文由 fwonder(fwonder) 发表:
有种微波萃取叫什么忘记了,无需任何溶剂,直接出油


是说直接出精油吗?


差不多,但提取物在少量溶剂中,可以直接进样。但此方法也不是万能的,有些样品就不行。目前还没有任何一种方法非常完美能解决所有问题,往往需要几种方法相结合来获得更洁净实际的结果。
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2014/5/30 18:00:08 Last edit by jimzhu
花开见我
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原文由jxyan发表:
原文由 花开见我(cai008) 发表:
我做过几种绿茶,采用蒸馏法,收集蒸馏液,再液液萃取,感觉效果还行。

不知道楼主是要分析全部的风味物质,还是特定的某一种。


是用水蒸气蒸馏法??
直接加水煮茶叶,收集蒸馏液
symmacros
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我做过几种绿茶,采用蒸馏法,收集蒸馏液,再液液萃取,感觉效果还行。

不知道楼主是要分析全部的风味物质,还是特定的某一种。


是用水蒸气蒸馏法??
直接加水煮茶叶,收集蒸馏液


SDE就可能是是结合水蒸气蒸馏和提取同时进行。
feiniao
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我做过几种绿茶,采用蒸馏法,收集蒸馏液,再液液萃取,感觉效果还行。

不知道楼主是要分析全部的风味物质,还是特定的某一种。


是用水蒸气蒸馏法??
直接加水煮茶叶,收集蒸馏液


不让SDE方法,风味变化太大了,烤香偏重。需要分析全部的风味成分,后续需要做GC-O。
symmacros
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我做过几种绿茶,采用蒸馏法,收集蒸馏液,再液液萃取,感觉效果还行。

不知道楼主是要分析全部的风味物质,还是特定的某一种。


是用水蒸气蒸馏法??
直接加水煮茶叶,收集蒸馏液


不让SDE方法,风味变化太大了,烤香偏重。需要分析全部的风味成分,后续需要做GC-O。


SDE有副反应产物和部分物质丢失的问题。
马克思的战友
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你疯了啊,用氮吹全部吹跑了挥发性物质,留下的肯定是不挥发性物质嘛。
fwonder
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有种微波萃取叫什么忘记了,无需任何溶剂,直接出油


是说直接出精油吗?


是啊,直接出精油

另外,你实验用什么溶剂,浓缩氮吹的越低沸点的溶剂约好
花开见我
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我做过几种绿茶,采用蒸馏法,收集蒸馏液,再液液萃取,感觉效果还行。

不知道楼主是要分析全部的风味物质,还是特定的某一种。


是用水蒸气蒸馏法??
直接加水煮茶叶,收集蒸馏液


不让SDE方法,风味变化太大了,烤香偏重。需要分析全部的风味成分,后续需要做GC-O。
不是SDE,SDE密封蒸煮,温度较高。蒸馏法有搅拌,开口的。
symmacros
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我做过几种绿茶,采用蒸馏法,收集蒸馏液,再液液萃取,感觉效果还行。

不知道楼主是要分析全部的风味物质,还是特定的某一种。


是用水蒸气蒸馏法??
直接加水煮茶叶,收集蒸馏液


不让SDE方法,风味变化太大了,烤香偏重。需要分析全部的风味成分,后续需要做GC-O。
不是SDE,SDE密封蒸煮,温度较高。蒸馏法有搅拌,开口的。


有图看看?
花开见我
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我做过几种绿茶,采用蒸馏法,收集蒸馏液,再液液萃取,感觉效果还行。

不知道楼主是要分析全部的风味物质,还是特定的某一种。


是用水蒸气蒸馏法??
直接加水煮茶叶,收集蒸馏液


不让SDE方法,风味变化太大了,烤香偏重。需要分析全部的风味成分,后续需要做GC-O。
不是SDE,SDE密封蒸煮,温度较高。蒸馏法有搅拌,开口的。


有图看看?
在家,网络有问题,只能手机上网。图要等上班
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