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主题：【讨论】含油食品的羰基价有版友在做吗？

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Aspzz
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发表于：2014/06/16 22:08:12 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
做这个项目用到的试剂无水乙醇和苯，哪一个试剂对测定结果影响较大呢？
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2014/6/17 6:23:17 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该是无水乙醇影响更大，我们是用精制苯来分析
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Aspzz
yinapple
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2014/6/17 16:31:41 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
以前试过色谱纯的无水乙醇和苯，也不行
最后试过多次之后，用精制的无水乙醇和色谱纯的苯没有问题
我也认为乙醇的影响比较大
乙醇里应该含有羰基
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