原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:原文由 雾非雾(mcds) 发表:是,我一般想吃的时候,都是买火锅料自己做。至少水、菜都是干净的。原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
我们这边这样的小摊儿也很多。
不是自己亲手做食物,如果准备吃都要有眼不见为净的心理准备,如果没有这种心理准备,那就别吃。
原文由 雾非雾(mcds) 发表:那是不是顾客多的地方要好一些,看来生意惨淡的那些就尽量不去选了原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:原文由 雾非雾(mcds) 发表:是,我一般想吃的时候,都是买火锅料自己做。至少水、菜都是干净的。原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
我们这边这样的小摊儿也很多。
不是自己亲手做食物,如果准备吃都要有眼不见为净的心理准备,如果没有这种心理准备,那就别吃。
其实都说火锅久煮的汤吃了不好,这个东西如果仔细看,因为不断地加入肉呀,菜呀,它们在煮熟的过程中也是要释放出一些组织间液的,再加上煮熟的被吃掉带走一部分汤,也是有些交换在里面的,再加上还要不断地补充火锅底汤,感觉吃也没有多大的问题,可能是那种煮到最后的,一直如果没有新加入底汤和菜的,因为可能浓缩地太厉害,有些物质相对较高,不吃也就不吃吧。