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主题：【求助】柚子的含水率就是果汁率吗？

浏览0 回复4 电梯直达
尘
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发表于：2014/10/29 12:36:05 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
柚子干重怎么计算啊？
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千层峰
jxyan
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2014/10/29 15:04:42 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是把柚子烘干恒重后再称吧？
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我是风儿
nphfm2009
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2014/10/29 15:42:51 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该是将柚子烘干恒重后再称，难道没有相应的检测标准？
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尘
fjh26
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2014/10/29 18:40:18 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 千层峰(jxyan) 发表:

是把柚子烘干恒重后再称吧？


不知道啊，有个朋友问我，食品这块我也不懂

测的柚子番茄红素结果单位是 ug/gdw，但他要对比的单位是ug/gfw

经过我的推断，dw，fw应该分别是干重、湿重的意思
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2014/10/29 18:41:25 Last edit by fjh26
lynn子
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2014/10/31 19:25:16 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没测过哦,留意学习
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