主题:【悬赏帖】蔓越莓食品用香精中的未知物,求定性

浏览0 回复14 电梯直达
牛二
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8.417
9.245
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28.055
大家有空帮忙看看呐!!
推荐答案:symmacros回复于2015/07/17
8.417
&
9.245

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补充答案:

madmeimei回复于2015/07/17



8.417
9.245  PG甲酸酯
20.812 PG丁酸酯
28.055 2-辛酮 PG 缩酮

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28.055  2-hexyl-2,4-dimethyl-1,3-Dioxolan
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2015/7/17 15:10:30 Last edit by jimzhu
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原文由 牛二(v2651621) 发表:
8.417
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28.055
大家有空帮忙看看呐!!


8.417
9.245  PG甲酸酯
20.812 PG丁酸酯
28.055 2-辛酮 PG 缩酮
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
20.812 PG butyrate

28.055 Fragolane (ethyl acetoacetate PG ketal)

朱老师,28.055是不是有疑问?
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朱老师,28.055是不是有疑问
我看错了,是2-辛酮 PG ketal。我又少算一个C。
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2015/7/17 15:19:38 Last edit by jimzhu
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原文由 madmeimei(madmeimei) 发表:
8.417
9.245  PG甲酸酯
20.812 PG丁酸酯
28.055 2-辛酮 PG 缩酮
对的。
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2015/7/17 15:17:58 Last edit by jimzhu
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对的。
2-庚酮PG缩酮,特征碎片不是101和157吗?
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2-庚酮PG缩酮,特征碎片不是101和157吗?
是的。
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
我看错了,是2-辛酮 PG ketal。我又少算一个C。
朱老师,对这类反应物,你不是把这个谱图存进自建库吗?还是每次都推算一下呢?
symmacros
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朱老师,对这类反应物,你不是把这个谱图存进自建库吗?还是每次都推算一下呢?
会存的,有时候临时推。
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