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主题：【已应助】做色素，聚酰胺粉抽滤，大家都用什么样的泵，怎么感觉抽不动啊

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symmacros
jimzhu
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2016/1/19 22:02:46 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yj1986(yj1986) 发表:
这个跟漏斗的关系不大。比方说膨化食品这类的会变成浆糊肯定不好抽滤。这种状况可以减少称样量，并且减少浸泡时间。少量多次。实验过程会轻松点。
感谢提供建议，讲的很有道理。
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yuanxuzhou
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2016/1/22 11:55:50 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 turehy(turehy) 发表:
要看是什么漏斗，什么样品基质，GB5009.35的适用范围只是饮料，所以用G3没问题，但是其他食品的基质是非常复杂的，像火腿肠这类食品添加有胶体，另外富含淀粉的食品加热以后可能转化成糊精这类的物质变得十分粘稠，又或者像胶囊这类东西加热溶解后，在抽滤过程中冷凝就会变成非常有弹性的像果冻一样的形态，用G3抽会非常难受的，我有了解过有些人用布氏漏斗加滤纸抽，但是会把聚酰胺粉抽下来，我个人感觉用G1会好些，关键是用完之后要用铬酸洗液浸泡清洗，不然后面一样会堵的
G1 会不会太大了孔径
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夏天的雪
bingwang228
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2016/1/26 12:39:38 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主测试的是什么基质，同意turehy老师的建议，也可以参照肉制品中胭脂红的测定GB/T9695.6先将色素洗脱下来，然后浓缩再净化
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