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主题：【讨论】去农残的鲜切蔬菜

浏览0 回复25 电梯直达
hanhan_sd
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发表于：2016/05/04 14:03:50 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
  我们公司是新兴行业，做鲜切蔬菜的。据老板说是引进德国核心设备，可以去除大多数的农残。有没有做这个行业的同行啊，有问题我们可以相互交流一下。
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雾非雾
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2016/5/4 14:14:41 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
能去除鲜切蔬菜上的大多数农残，感觉这样的设备不太可能有吧。如果能，那还何必都非要检测蔬菜上的农药残留呢，让这样的设备过一遍就行了。
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hanhan_sd
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2016/5/4 14:50:05 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
恩 是的 我们就是用机器处理  但是农残检测还是有必要的，得有检测的数据，前后的数据对比才有说服力。现在问题是我做原料和成品对比之后做不出这样的数据出来，我也不知道问题出在哪？是仪器问题？还是我的方法有问题？想问蔬菜中的农残含量降低可以检测得到吗？
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雾非雾
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2016/5/4 15:03:46 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
首先原料有检出么？最好能检出多些，然后再对比经过加工后的成品看相应的农药残留量是不是变小了？取样的均匀性要有保证才行。
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安平
byron1111
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2016/5/4 19:54:53 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
具体是什么原理？
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hanhan_sd
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2016/5/5 8:12:19 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 安平(byron1111)发表:具体是什么原理？
不知道，什么原理，说是保密的，
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hanhan_sd
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2016/5/5 8:15:20 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 雾非雾(mcds)发表:首先原料有检出么？最好能检出多些，然后再对比经过加工后的成品看相应的农药残留量是不是变小了？取样的均匀性要有保证才行。
原料肯定检测，成品也需要检测。我就是不知道最后能不能出现自己想要的结果。比如像某种农药成分含量确实就是下降了。
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DeeperBlue
yangdeyuan
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2016/5/5 9:01:39 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个东西不太靠谱。
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DeeperBlue
yangdeyuan
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2016/5/5 9:04:04 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
即使有，也只能针对部分农药。动不动就说保密，越神秘越难以相信。
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hanhan_sd
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2016/5/5 9:44:18 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 DeeperBlue(yangdeyuan)发表:即使有，也只能针对部分农药。动不动就说保密，越神秘越难以相信。
嗯，应该就是部分农药，不能是全部农药。
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DeeperBlue
yangdeyuan
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2016/5/5 13:15:09 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hanhan_sd(v3096557) 发表:
恩 是的 我们就是用机器处理  但是农残检测还是有必要的，得有检测的数据，前后的数据对比才有说服力。现在问题是我做原料和成品对比之后做不出这样的数据出来，我也不知道问题出在哪？是仪器问题？还是我的方法有问题？想问蔬菜中的农残含量降低可以检测得到吗？
现在仪器达到ppb级不成问题，只要有使用农药，检测出来的可能性就大。
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