主题:【已应助】汤圆如何粉碎

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小六小五
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各位高手你们好,想请问一个问题:现在马上到元宵节了,需要检测汤圆,汤圆主要检测过氧化值和糖精钠,我想问下 汤圆是如何粉碎的呢?谢谢啦 急用
推荐答案:sdlzkw007回复于2017/02/08
使用液氮冷冻研磨方式,可以很好的解决类似的问题
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sdlzkw007
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使用液氮冷冻研磨方式,可以很好的解决类似的问题
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symmacros
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液氮冷冻研磨方式不错,不知道楼主有没有装置和液氮?
不粉碎研磨一下提取行吗?
yy_0324
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采用湿糯米磨粉碎,汤圆元宵粉碎磨粉机,具有特殊的内部结构!效果很好!
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symmacros
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
采用湿糯米磨粉碎,汤圆元宵粉碎磨粉机,具有特殊的内部结构!效果很好!
还不知道有汤圆元宵粉碎磨粉机。
symmacros
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夏天的雪
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symmacros
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
放冰箱里冷冻后粉碎
可能是最简单的办法。
夏天的雪
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
可能是最简单的办法。
这个方法比较好用,冻的硬邦邦的,直接粉碎
雾非雾
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原文由 sdlzkw007(sdlzkw007) 发表:
使用液氮冷冻研磨方式,可以很好的解决类似的问题
直接用冰箱冻透了,用刀改成小些的块,然后用粉碎机也能打成粉末。
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symmacros
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原文由 雾非雾(mcds) 发表:
直接用冰箱冻透了,用刀改成小些的块,然后用粉碎机也能打成粉末。
能不能先切成小块再冻呢?冻后硬不好切。
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