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原文由 jxlinsz 发表:取5克样品,加20ML水溶解,加入1ML氢氧化钠溶液(1M浓度)沉淀蛋白质,然后分别加入9ML亚铁氰化钾溶液(10%)、乙酸锌溶液(10%)作沉淀,滤纸过滤、0.45微米过滤上机.适合所有调味品.
ID:zjchen3189
原文由 jxlinsz 发表:取5克样品,加20ML水溶解,加入1ML氢氧化钠溶液(1M浓度)沉淀蛋白质,然后分别加入9ML亚铁氰化钾溶液(10%)、乙酸锌溶液(10%)作沉淀,定容至50mL,滤纸过滤、0.45微米过滤上机.适合所有调味品.