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主题：【求助】关于甜蜜素的前处理

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发表于：2007/09/07 14:35:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
本人刚踏入食品检测行业，想问问：1。在国标GB/T5009.97-2003中的检测方法中，含二氧化碳的液体要先加热除去，目的是什么啊？还有含酒精试样需要调制碱性的原因？2。处理过程中加入氯化钠的原因是什么啊？
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2007/9/7 17:28:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
加入氯化钠的目的是使萃取液分层良好
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