原文由 newshadow 发表:
食品添加剂的目录应该有强制性才行,非此目录上的添加都禁止使用,食品企业如果想合法的使用新品种的添加剂都要申请进入目录,这样应该就好管理了。
否则不定什么时候就冒出一个非法的添加剂。
食品添加剂的使用标准就是强制性国家标准。
食品卫生法等法律、法规等都是强制执行的。
现在的问题是不法分子将苏丹红、三聚氰胺等根本不是食品添加剂的化学品用到了食品中,与投毒没有什么两样;另外存在的问题是,食品添加剂的滥用,超范围、超限量地使用,给消费者的健康带来了危害。
正因为这些现象广泛存在,食品安全事故层出不穷,所以消费者无所适从,难免反应过度,视一切食品添加剂为洪水猛兽。