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主题：【分享】茴香中总多酚和总黄酮含量及其抗氧化活性研究

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emmalee07
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发表于：2018/07/20 10:15:39 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
茴香乙酸乙酯部位和正丁醇部位具有体外抗氧化活性。
其中,乙酸乙酯部位清除 DPPH 自由基和 ABTS+自由基的能力(IC50 分别为(37.67±0.21)、(24.88±0.07)μg/mL)比正丁醇部位的清除能力(IC50 分别为(47.48±0.18)、(34.19±0.19)μg/mL)强,且具有显著性差异(p<0.05),而正丁醇部位对铁离子的还原能力(TEAC 值为(569.9±0.69)μmol/g)比乙酸乙酯部位的还原能力(TEAC 值为(281.23±4.73)μmol/g)强,且具有显著性差异(p<0.05)。
乙酸乙酯部位清除 DPPH 和 ABTS 自由基的能力强可能与其总黄酮含量高有关,正丁醇部位还原铁离子的能力好与其总多酚含量高有关。
该帖子作者被版主 symmacros加 2积分， 2经验，加分理由：发帖。
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2018/7/22 10:09:47 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
学习一下
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emmalee07
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2018/7/22 10:15:38 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 Insm_61b96563(Insm_61b96563) 发表:
学习一下
一起学习啊
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symmacros
jimzhu
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2018/7/23 21:50:13 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问部位什么意思？
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emmalee07
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2018/7/26 13:47:22 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
请问部位什么意思？
就是在茴香内部的位置啊
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yy_0324
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2018/8/14 7:28:04 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
学习——茴香中总多酚和总黄酮含量及其抗氧化活性相关知识。
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emmalee07
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2018/8/14 7:41:47 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
学习——茴香中总多酚和总黄酮含量及其抗氧化活性相关知识。
谢谢老师指教
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yy_0324
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2018/9/22 7:24:46 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
了解茴香中总多酚和总黄酮含量及其抗氧化活性研究材料，不断深入学习。
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emmalee07
v3057315
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2018/9/22 10:35:15 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
了解茴香中总多酚和总黄酮含量及其抗氧化活性研究材料，不断深入学习。
嗯嗯 保持年轻啊 抗氧化是好东西
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检测老菜鸟
v3295053
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2019/5/31 11:05:06 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
黄酮这个研究的比较多了
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检测老菜鸟
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2019/5/31 11:05:25 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
嗯嗯 保持年轻啊 抗氧化是好东西
抗氧化也要用对地方
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手机版： 茴香中总多酚和总黄酮含量及其抗氧化活性研究
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