实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8042325今日发帖：104 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品添加剂
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【转帖】别戴有色眼镜看食品添加剂

浏览0 回复5 电梯直达
symmacros
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2012/01/16 13:50:12 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
由于食品工业的快速发展，食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分，并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。可以说，没有食品添加剂就没有现代食品工业！食品添加剂对于改善食品质量、档次和色香味，对于食品原料乃至成品的保质保鲜，对于提高食品的营养价值，对于食品加工工艺的顺利进行以及新产品的开发等诸多方面，都发挥着极为重要的作用。

  然而，近年来，食品安全事件的频繁发生，使食品添加剂渐渐成为媒体关注的焦点，也成为广大消费者心中的疑点。因为不了解食品添加剂定义和基本知识；不了解食品添加剂在食品加工工艺中的重要作用；不了解我国食品添加剂的管理和法规，很多消费者对食品添加剂产生了很深的误解，很多人误将在食品中添加的非法添加物说成食品添加剂，将食品安全事件的起因归咎于食品添加剂，使之形象日趋“妖魔化”。食品添加剂只要正确使用本来是没什么危害的，但有些厂家违规使用或者根本就用工业的添加剂造成了现如今对添加剂的错误理解，导致这个行业遭受到了前所未有的寒冬。
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
相关阅读
蓝人
yuxiaofeng86
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/1/16 13:57:48 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
添加剂也是分级别的，不过一般的人不懂；
添加剂也是分添加量，不过一般的人不懂；
添加剂也是分使用对象的，不过一般的人不懂
该帖子作者被版主 jimzhu加 2积分， 2经验，加分理由：谢参与
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
yuduoling
yuduoling
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/1/17 10:08:13 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品添加剂是必须的，但滥用了就不好
该帖子作者被版主 jimzhu加 1积分， 2经验，加分理由：谢参与。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
穿越时空
fscmj
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/1/18 9:32:55 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 Blue-man(yuxiaofeng86) 发表:
添加剂也是分级别的，不过一般的人不懂；
添加剂也是分添加量，不过一般的人不懂；
添加剂也是分使用对象的，不过一般的人不懂

这说明什么，是小百姓的问题还是有关部门问题。
该帖子作者被版主 jimzhu加 2积分， 2经验，加分理由：谢参与。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
Star
shey_211
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/1/18 9:35:00 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在的问题在于很多不法商家把级别不够不是在这个对象使用的添加剂大量的添加，造成了添加剂的妖魔化。
其实正常使用添加剂，并没有太多坏处，而且有些添加剂本身就是用食品作为原料而做出的
该帖子作者被版主 jimzhu加 3积分， 2经验，加分理由：谢参与。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
蓝人
yuxiaofeng86
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/1/18 18:58:34 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 穿越时空(fscmj) 发表:
原文由 Blue-man(yuxiaofeng86) 发表:
添加剂也是分级别的，不过一般的人不懂；
添加剂也是分添加量，不过一般的人不懂；
添加剂也是分使用对象的，不过一般的人不懂

这说明什么，是小百姓的问题还是有关部门问题。


认识的问题

或者说是您的接受范围
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 别戴有色眼镜看食品添加剂
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁