主题:【已应助】巯基化合物

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m3318616
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请问有谁知道哪些食品添加剂化合物含有巯基?
该帖子作者被版主 symmacros2积分, 2经验,加分理由:发帖。
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symmacros
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有些香料化合物有巯基,例如3-甲基-3-巯基-1-丁醇甲酯酯,有几种。你查一下GB2760。
m3318616
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:有些香料化合物有巯基,例如3-甲基-3-巯基-1-丁醇甲酯酯,有几种。你查一下GB2760。
哦哦,好哒,谢谢
symmacros
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I1310 3-巯基-2-丁酮(3-巯基丁-2-酮) 3298 3-Mercapto-2-butanone
I1499 2-甲基-3-巯基呋喃 3188 2-Methyl-3-furanthiol
I1796 8-巯基薄荷酮 3177
I1855 3-巯基丙酸乙酯 3677 Ethyl 3-mercaptopropionate
I1856 巯基丁酸甲酯 3310 Methyl thiobutyrate
好像有21个,你自己找一下。
检测老菜鸟
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symmacros
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原文由 检测老菜鸟(v3295053) 发表:
2760 翻一下,搜索关键词就有了。哈哈
对,搜巯基就行。
检测老菜鸟
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表: 对,搜巯基就行。
比较方便吧,有很多问题搜一下就能解决
symmacros
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原文由 检测老菜鸟(v3295053) 发表:
比较方便吧,有很多问题搜一下就能解决
现在PDF文件检索搜索很方便,手指一动就行。
检测老菜鸟
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
现在PDF文件检索搜索很方便,手指一动就行。
是的,文字转的可以这样搜索
手机版: 巯基化合物
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