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主题：【求助】请问各位前辈，果醋的检测指标有哪些阿

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olifpp
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发表于：2019/08/27 15:16:11 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问各位前辈，果醋的检测指标有哪些阿，小弟刚接触这行，不懂啊，请前辈不吝赐教阿，谢谢了。
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2019/8/27 21:23:05 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
果醋是一种饮料，其一定要满足GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料  这个标准的，理化指标：果醋是一种果蔬汁的饮料类，具体可参考GB/T 10789-2015 饮料通则（含第1号修改单）中的GB/T 31121-2014 果蔬汁类及其饮料（含第1号修改单）：可溶性固形物，果汁含量，卫生指标等
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