主题:【分享】西兰花的功效与作用

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北京来亨
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防癌抗癌

吃西兰花等十字花科蔬菜有助防癌,西兰花“外用”(涂抹皮肤上)也有助于防止皮肤癌。西兰花的重要成分自然化学复合物萝卜硫素(SFN,也称“莱菔硫烷”),外用涂抹皮肤,可能有助于防止皮肤癌。

增强免疫力

美国贝勒医学院研究人员日前报告说,西兰花等十字花科蔬菜中含有丰富的天然化合物萝卜硫素,它能在实验室环境中杀灭白血病癌变细胞。

增强血管韧性

西兰花可以增强人体血管的韧性,防止血管硬化,有利于血管的健康

减肥

多吃西兰花还有减肥的功效,并且可以清热,对人体大有好处


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原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
西兰花配胡萝卜炒,好看又好吃。
上汤西兰花特别好吃
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原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
上汤西兰花特别好吃
有机会尝一尝
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原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
西兰花营养丰富的蔬菜,适量食用味更佳!
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原文由 hncx2004(hncx2004) 发表:
热烫后食用好。。。
是的,还干净
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