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主题：【分享】辣椒的好处

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lijing320323
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发表于：2021/02/28 23:41:49 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。结合国内外各种研究，吃辣椒的好处共有以下10种：



开胃消食

辣椒不仅是一种开胃美食，它对口腔和胃肠还有刺激作用，食用后胃肠道的蠕动会加快，食欲增加，并能抑制肠内异常发酵。

促进血液循环

辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，因此可以改善女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。另外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。


肌肤美容

辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

止痛散热

辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。

抵抗癌症

辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。

保护心脏

经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

对糖尿病有利

对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。

    减肥

　 辣椒中含有一种叫辣椒素的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加强身体的          新陈代谢，达到燃烧脂肪的效果。所以适当吃辣椒还能减肥。

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mengzhaocheng
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2021/3/2 16:23:24 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
最喜欢吃辣椒油
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xiahuanihao
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2021/4/13 17:06:52 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
了解——辣椒的好处，适当食用辣椒！
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2021/4/26 5:47:50 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大概很多人都没有想到辣椒是中药的一种，但是辣椒确实有非常多的功能，它的功能主要包括健胃、助消化，预防胆结石，改善心脏功能，降血糖，缓解皮肤疼痛，减肥，防感冒，挡辐射，促进血液循环等，所以多吃一些辣椒对人体是有好处的，但是也不能过多的服用，这样可能会导致长痘痘。
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xiahuanihao
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2021/5/19 7:51:07 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
辣椒的第一个作用，能够刺激味蕾增加食欲，对于食欲低下、不愿意吃饭的人，适当食用一点辣椒，通过刺激味蕾能够增加我们摄入食物的量。辣椒的第二个作用，能够温中散寒，对于体内有寒湿的人，尤其是胃寒气滞所造成的腹痛、腹胀、消化不良的情况。如果适当食用辣椒能够起到祛除胃寒气滞，达到缓解症状的作用。辣椒的第三个作用，能够下气消食，尤其在吃的食物相对来说比较多的情况下，适当食用辣椒能够通过其中含有的膳食纤维促进肠道的蠕动，进而起到下气消食缓解症状的作用。
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2021/8/20 15:19:14 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。

水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜、姜、糖、盐，可以长期保存，味道更鲜美。

各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好)，花椒末(也是用不沾油的锅弄熟，有香味，然后弄成末)，蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)。以上调料，蒜和醋最后放锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定，没过辣椒就可以)，直接放香油也行，加热后好点，把油放凉后，兑入辣椒里，然后搅拌，放入蒜和醋，调好后，放入玻璃瓶随吃随取，凉拌菜，面条，炒菜的作料。
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xiahuanihao
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2021/8/20 15:22:41 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
辣椒炒肉：
1.第一步，切肉，肉不要太大了，要不就不好吃，口感不好，也不美观。
2.第二步，辣椒大蒜准备好，就可以开炒了。
3.先倒油烧下锅，然后放肥肉。
4.放肥肉炸下，不要太干，也不要太肥，要煎到刚刚黄。
5.然后放瘦肉，炒熟放盐。
6.再放辣椒大蒜，也要在大蒜辣椒上放盐，炒熟。
7.再放酱油或者生抽老抽都可以，看个人爱好。然后再炒会就可以了。
8.最后，一碗经典的辣椒炒肉就出来了。没有放太多的调味品，简单，好吃。你也可以试试。
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yy_0324
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2022/3/24 5:12:53 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
少吃腌辣椒：这类辣椒包括剁辣椒、泡椒等，长时间腌制会导致营养素流失，并且其含盐量高尽量少吃，高血压患者更要注意。辣椒酱、辣椒油等辣椒制品中也含有大量油盐，可替代部分食盐调味。
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yy_0324
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2022/3/24 7:00:45 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
辣椒好处很多，适量选用！
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