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主题：【已应助】大肠菌群的判断

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冰饼兵
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发表于：2022/07/15 12:21:36 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
公司设备有限一次就只做了一个样品稀释10倍和100倍的大肠菌群，一个稀释梯度两个平行，稀释10倍的一个有可疑菌落10个，另一个有5个，100倍没有长，按照国标规定的我无法判断，可领导非要我判断出来。。。。求助大神，这能解释的通吗？？？
公司设备复发酵也做不了。。。。
推荐答案：ztyzb回复于2022/07/15
楼主，个人建议还是跟领导解释清楚，毕竟数据得追求真实性和准确性，哪怕是自己内部使用。根据国标方法规定就是无法判定，或者重新取样分析或者外委有资质单位，没必要敷衍过去。
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2022/7/15 12:51:44 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主，个人建议还是跟领导解释清楚，毕竟数据得追求真实性和准确性，哪怕是自己内部使用。根据国标方法规定就是无法判定，或者重新取样分析或者外委有资质单位，没必要敷衍过去。
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JOE HUI
xurunjiao5339
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2022/7/15 12:53:55 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

既然没做复发酵没法判断，那么还是要跟领导沟通，不行重新取样测试，不能贸然下结论
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m3149125
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2022/7/15 13:09:04 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
解释不了，无法判断
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dong3626
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2022/7/15 13:17:51 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
从生产管理风险角度来说，2个稀释度都有疑似菌落，又无法做验证时，那这批次产品需要进行隔离，暂时作为不合格品来控制。同时可以多取一些样品，送到外部实验室检测大肠菌群。
我们之前在无法做验证时，均将其作为不合格品来控制和管理的。其实验证测试也 并不复杂，也不需要增加多少的东西。还是建议把这个建立起来比较合适。
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